gasztro
• 2011. 06. 14. 13:39
Csiszár Katalin: Hozzászokott a szervezetem a rengeteg csokoládéhoz
Csiszár Katalin nagyobbik fia születésétől datálja csokoládé-pályafutása kezdetét, és a nagy siker ellenére úgy gondolja, csak az történik vele, ami magától adja magát. Elmondása szerint a kalapkészítésbe ugyanekkora lelkesedéssel vágott volna bele. Hat év alatt a kósza gondolattól a saját "bean to bar" csokoládékig jutott, számos nemzetközi elismerést bezsebelt, most éppen egy pörkölőgépről álmodik.