gasztro
• 2010. 08. 31. 12:54
Magyar gasztro - Sokan nem bírják a hajtást, kidőlnek
Minden nap bizonyítani kell, és ez jelenleg nagyon keveseknek megy. Sokszor olyan, mintha az iskolában lennénk - mondta Mogyorósi Gábor. Az Alexandra 2010-es Étteremkalauzában az Aranyszarvas Étterem séfje nyerte el az Év felfedezettje címet. A fiatal séf tavaly szeptemberben vette át a konyha vezetését, és az idén három pontot javított eredményén: tíz pontról tizenháromra tornázta föl magát, ami igazán szép teljesítmény.