A gomba fehérjéből áll, így az abból készült fasírt valódi (bár jóval olcsóbb) helyettesítője a húsnak. És még finom is.
Háromféle szaftos vegán "hús"-pogácsa, mogyoróvajas mustár, házi kecsap, fokhagymás ceruzabab, avokádósaláta... Steiner Kristóf bevadult a konyhában.
Rengeteg mindent használhatunk, ha hús nélkül szeretnénk fasírtszerűt sütni, például édeskrumplit. Plusz hét húsmentes fasírtrecept bónuszban.
A zöldségfasírtok olcsók, gyorsan elkészülnek és még finomak is. Millióképp variálhatók, ízesíthetők. Összegyűjtöttük a kedvenc receptjeinket.
