Isteni vajas csirke fűszeresen: csak egy adag párolt rizst készíts mellé!

Annyira jó, hogy ez a fogás percek alatt elkészül, és még annyi idő sem kell neki, mint a rizsnek!

Friss naan-kenyérrel tálald.
Friss naan-kenyérrel tálald.stockstudioX

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 dl görög joghurt
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, kömény, gyömbér, koriander, garam masala, csilipor
  • 50 dkg csirkecombfilé összevágva
  • 1 darab vöröshagyma apróra vágva
  • 2 nagy ek. vaj
  • 400 g paradicsomszósz
  • 1 tk. barna cukor
  • 2 ek. mascarpone
  • 1 dl alaplé
Recept idők

Elkészítés:

1. A hagymát vágd apróra, és dobd a forró vajra.

2. 5 perc után add hozzá a csirkét és a fűszereket.

3. Adj neki 8 percet, majd a tejtermékek kivételével keverj hozzá minden szükséges alapanyagot.

4. Főzd 15 percen át, majd mehet hozzá a tejszín és a mascarpone is, és ha szükséges, fűszerezd még egy kicsit. Friss naan kenyérrel tálald. 

TIPP: Friss zöldfűszerekkel, snidlinggel és petrezselyemmel a tetején a legfinomabb, de ha szereted a koriandert, bátran használd ehhez az ételhez. 

kapcsolódó Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre
Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre

Még most sem késő kitalálni, mi legyen a menü.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Egy isteni recept az újévi fogadalmad könnyű betartásához: mézes-csilis garnéla

Hidegen salátában is finom, melegen párolt zöldségek mellett szolgáld fel, ha pedig gazdaságosabb változatban készítenéd, vágj csíkokra bármilyen halfilét, és azt fűszerezd be!

január5., 06:24

Emlékszel rá? Így készítsd el gyermekkorod kedvencét, a csokiszalámit!

A kekszszaláminak is nevezett finomság összeállítása olcsó, nagyon egyszerű és akár variálhatod is egy kis rummal, kávéval, vagy épp narancshéjjal.

január20., 06:32

Olcsó, diétás és nagyon finom: édesburgonya-pörkölt magyarosan

Eheted barna rizzsel, kenyérrel, de akár tortillalapokba töltve is, minden változatában finom. Ha nem vagy vegetáriánus, néhány kolbászt is karikázz a raguba!

január9., 06:24

Heti kedvencünk: sült karfiol édesen és csípősen, narancsos mázzal

Ez a finom, karfiolos fogás kevés kalóriát tartalmaz, és csak egy nagy adag párolt rizst kell főznöd mellé!

január16., 06:24

Ezzel fogod leadni a karácsonyi kilókat: thai bazsalikomos csirke

Mindig jó, ha van a tarsolyodban agy csirkés recept, és még jobb, ha az nem a natúr, grillezett csirke rizzsel.

január6., 06:24

Év eleji könnyű kedvencünk: isteni, fűszeres gombafasírt

Saláták tetején, szendvicsekben egy adag fokhagymás majonézzel, na és persze főzelékek kísérőjeként is tökéletes ez a húsmentes fogás!

január20., 07:24

Mustra