Ez a török húskenyér saláták mellett és szendvicsekben is finom

Dobj össze mellé egy rukkola-gránátalma salátát, vagy szeleteld egy rozskenyérrel és fűszeres majonézzel készült szendvicsbe – mindenhogy finom lesz!

Jó apróra vágd a paradicsomot, de akár pürével is készítheted.
Jó apróra vágd a paradicsomot, de akár pürével is készítheted.haha21

Hozzávalók:

  • 1 darab hagyma apróra vágva
  • 1 nagyobb darab palizsán felkockázva
  • 1 zacskó barna rizs megfőzve
  • 3 ek. paradicsompüré
  • ízlés szerint só, bors, kapor, szegfűbors és fahéj
  • 25 deka darált bárányhús
  • 22 deka meghámozott, felkockázott paradicsom (konzerv is lehet)
  • 2 darab tojás
Recept idők

Elkészítés:

A paradicsomokat helyezd egy kisebb hosszúkás forma aljába, majd dolgozd el egymással a többi hozzávalót, és egyengesd el a tetején. Forró sütőben 40 percen át süsd fólia alatt, majd pirítsd meg a tetejét fólia nélkül is. Hidegen szeletelhető a legkönnyebben. 

kapcsolódó Most akkor ki kell-e klopfolni a húst, vagy nem? Szavazz!
Most akkor ki kell-e klopfolni a húst, vagy nem? Szavazz!

Lehet, hogy a nagymamád is rosszul csinálta a rántott húst? Vagy épp ellenkezőleg, nála volt az igazság?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ezt az őszi zabkását a mézeskalács aromáival és kandírozott naranccsal dobtuk fel

Ahogy van a zabkásáknak hideg, nyári, hűtőben készült változata, úgy akad néhány téli hangulatú is közöttük. Ezek egyikét mutatjuk most be, nagyon kiemelve, hogy cukor helyett akár mézet, vagy agávét is használhatsz, mert egyik édesítőalternatíva sem rontja majd el remek, sűrű állagát.

október22., 12:52

Készítsd a hétvégi rántott húst őszi hangulatban, szerecsendióval és gyömbérrel

A mézeskalács legismertebb fűszerei nemcsak süteményekben és pohárkrémekben finomak, hanem a rántott hús ízesítőjeként is. Már mutatjuk is, hogyan készítsd őszi változatban!

október24., 09:24

Parmezános-baconös rizottó cukkinivel: isteni fogás, ami után alig kell mosogatnod

A rizottó annyiban szakácsbarát fogás, hogy cserébe azért, hogy folyamatosan kevergetned kell, mert csak akkor lesz igazán krémes, rengetegféleképpen variálható és egyetlen nagyobb serpenyőben elkészül, így a mosogatás is gyorsan megvan utána.

október26., 11:24

Ez lesz a kedvenc beledobálós fogásod – csilis bab cipóban, szupergyorsan

Ha ezt elkészíted, már az sem lesz kérdés, mivel egye a család, vagy éppen a vendégek. Próbáld ki most új formában: egy nagy adag hideg tejföllel és frissen szeletelt csípős paprikával a tetején tálalva.

október25., 11:24

Olasz húskenyér – szendvicsekben és nyári főzelékek mellett is tökéletes

Egy gyors húskenyér, amiben helyet kaptak kedvenc olasz fűszereid, és ha van még 10 perced, egy nagy adag reszelt sajtot is olvassz a tetejére. Paradicsomos tésztával és saláta mellett is remek.

július30., 10:24

Ezt a remek, húsos ragulevest dobd össze a hétvégén!

Citrommal és tárkonnyal ízesítettük ezt a remek ragulevest, amit ha még gazdagabbá tennél, egy kis házi csipetkét is főzz bele.

október24., 07:32

Mustra