Alul ropogós, felül krémes: ünnepi, tojáslikőrös sajttorta

Íme a hagyományos sajttortának egy különleges változata.

Egy kis tejszínnel a tetején a legfinomabb.
Egy kis tejszínnel a tetején a legfinomabb.gkrphoto

Hozzávalók

Az alaphoz

  • 15 dkg vaníliás keksz összetörve
  • 3 ek. puha vaj
  • 1 ek. porcukor
  • 1 mk.

A krémhez

  • 12 dkg cukor
  • 1 csipet
  • 25 dkg natúr krémsajt
  • 2 nagy ek. liszt
  • 2 db tojás
  • 2 dl tojáslikőr
Recept idők

Elkészítés:

1. A kekszes alap hozzávalóit egy aprítógépben keverd morzsásra, majd nyomkodd egy kisebb tortaformába.

2. A krém hozzávalóit akár ugyanebben az eszközben mixeld krémesre, majd locsold a tésztára.

3. 170 fokos sütőben, 45 perc alatt süsd készre gőzben, majd jéghidegen tálald. Ha még különlegesebb változatban készítenéd el, vaníliás tejszínhabot kanalazz a tetejére!

TIPP: Ha nincs gőzölős sütőd, egy vízzel teli tepsivel együtt melegítsd elő a sütőd. 

 

kapcsolódó Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban
Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban

Van olyan karácsonyi recept, amit idén ismertünk meg, és nem félünk továbbadni.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Mustra