Hozzávalók 2 személyre
a salátához
- 4 nagyobb darab paradicsom meghámozva, félbevágva
- 1 szál uborka felkockázva
- 2 szelet kenyér
- 1 nagyobb darab avokádó felkockázva
- 1 csokor friss bazsalikom apróra vágva
- 6 dkg fekete olíva
az öntethez
- 5 ek. olívaolaj
- 5 ek. balzsamecet
- ízlés szerint só, bors, szerecsendió, fahéj, csili, gyömbér, oregánó
- 1 mk. barna cukor
Elkészítés:
1. A saláta hozzávalóit keverd el alaposan.
2. A kenyeret pirítsd meg, vágd kockákra, és azt is add hozzá.
3. Az öntetet melegítsd fel alaposan, majd forgasd össze a salátával, és tálald ki két tányérba.
Ha előtte a paradicsomot grillezed egy kicsit, akkor még izgalmasabb lesz.
