Whiskyvel és barna cukorral sült pulykamell – ha szereted a különlegességeket, ezt neked találták ki!

Ha már unod fokhagymásan és paprikásan, készítsd el ezt a nem mindennapi változatot egy nagy adag grillezett őszibarackkal.

Káposztasalátával például remek.
Káposztasalátával például remek.Drbouz

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 ek. barna cukor
  • 0.5 deci whisky
  • 1 nagy ek. puha vaj
  • ízlés szerint só, bors, fokhagyma, csili és majoránna
  • 50 deka pulykamell felszeletelve
  • 3 ek. szójaszósz
Recept idők

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű húsokat alaposan fűszerezd be, majd kis lángon, olajban süsd készre. Közben szintén kis lángon olvaszd meg a cukrot, majd vedd le a tűzről, és add hozzá a vajat, szójaszószt, whiskyt, és ebben, lefedve hagyd állni néhány percig a húsokat tálalás előtt. 

kapcsolódó Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben
Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Whiskyvel készül az egyik legfinomabb narancslekvár, mutatjuk, hogyan!

Még tart a déligyümölcsök szezonja, dobj össze egy kis adag narancslekvárt, ami még izgalmasabb, ha egy adag whisky is kerül bele. Ebben a változatban akár egy különleges sajttálon is megállja a helyét.

2021. január28., 06:04

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Mustra