Zöldborsóval dobhatod fel.luchezar
Hozzávalók 2 személyre
- 2 adag farfalle
- 10 deka fagyasztott spenót felolvasztva
- 15 deka gorgonzola
- 2 ek. olaj
- 1 mk. vaj
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 deci tejszín
- 2 ek. fenyőmag
- ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
- 1 nagy ek. mascarpone
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben az olajon pirítsd össze kissé a fokagymát a spenóttal. Ha ezzel megvagy, egyszerűen forgasd össze az összes szükséges alapanyagot, majd tálald grillezett, balzsamecettel meglocsolt paradicsomszeletekkel.
