Sárgadinnyecrunch – gyors süti az egyik legnagyobb nyári kedvencünkkel

Ez a gyümölcs süteményekben is remek, ha kihűlt, sokkal intenzívebben lehet érezni az ízét. Ha mégis langyosan tálalnád, egy kanál citromfagyit ne hagyj ki a tetejéről.

Barackos-dinnyés változatban is finom.
Barackos-dinnyés változatban is finom.DebbiSmirnoff

Hozzávalók:

A dinnyés réteghez

  • 1 kisebb fej sárgadinnye felkockázva
  • 0.5 darab citrom leve és héja
  • 2 ek. liszt
  • 2 ek. porcukor
  • ízlés szerint vanília és szerecsendió

A tésztához

  • 1 bögre liszt
  • 0.5 bögre cukor
  • 12 deka vaj felkockázva
  • 1 mk.
  • 3 nagy ek. müzli
  • 1 késhegynyi sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A gyümölcsös réteg hozzávalóit alaposan forgasd össze, majd tedd egy jénaiba. A tészta hozzávalóival sem lesz más dolgod, csak morzsás keveréket készíteni belőle, majd a tészta tetejére szórni. (Ha szükséges, plusz hideg vízzel vagy liszttel javíthatsz az állagán.) Süsd 20 perecen keresztül a forró sütőben, majd langyosan vagy hidegen tálald. 

kapcsolódó Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták
Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták

Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ramentészta új szinteken, gyors, csirkés változatban

Szeretjük a rament, mert egy kis forró vízzel pillanatok alatt ehető fogás válik belőle, a fantázia már csak ahhoz kell, hogy az ember kitalálja, mivel is érdemes ízesíteni és megpakolni a tetejét. Ha megkóstolnád egy kicsit magyaros hangulatban, ez lesz a neked való fogás.

szeptember19., 12:52

A tojásos rizs a legegyszerűbb változatában a legfinomabb

Akár a délről maradt rizsből is összedobhatod vacsorára ezt a kicsit izgalmas, mégis nagyon egyszerű fogást. Ha mindkét fő alapanyagot szereted, jó, ha tudod, hogy együtt még finomabbak. Mint minden hasonló ételre, erre is vonatkozik, hogy maradékmentésre remekül alkalmas: mehet bele minden hűtőben árválkodó zöldségféle, ahogy a vizespohárban várakozó zöldfűszerek is.

szeptember22., 11:24

Gyömbéres, fehér csokis sütemény – egy adag limoncellóval elkevert mascarponéval a tetején lesz a legfinomabb

Ne csak téli fűszerként gondolj a gyömbérre: egy adag frissen reszelt változat klasszul működik a citrommal, és naná, hogy a fehér csoki sem rontja el az isteni végeredményt.

május19., 12:52

Fokhagymás lazac – spenótos-paradicsomos csicseriborsóval lesz az igazi

Ez a isteni, ízesített csicseriborsó egy nagy adag zöldséggel salátává, egy kevés reszelt parmezánnal langyos köretté varázsolható. Ha pedig vegán vendégek jönnek, csak kanalazd egy nagy adag ananászos-citromfüves párolt rizsre és szórd meg egy kevés füstölt paprikaporral.

szeptember22., 12:52

Csicseriborsós-datolyás szelet – olyan, mint egy szelet sütemény, csak sokkal egészségesebb

Nálunk jó sok vaníliamag került bele, így a legfinomabb ez az egészséges süti. Ha hozzájutsz liofilizált gyümölcsökhöz, azokkal a tetején tálald – így még vendégváróként is bevethető.

szeptember10., 11:24

Sangriaízű kevert süti? Mutatjuk, hogyan készül ez a klassz, nyári hangulatú desszert

Egy kevés fűszeres csokoládéöntet és friss tejszín kell csak a hideg süteményszeletek mellé, hogy azok tökéletesen lezárjanak egy grillvacsorát. Ezt a sütit ráadásul akkor is könnyen összedobhatod, ha eddig még csak a hűtőt használtad a konyhában.

május20., 10:24

Mustra