Szezámmaggal és anélkül is finom.nobtis
Hozzávalók 2 személyre
- 50 dkg sütőtök vékonyan felkarikázva
- ízlés szerint só, bors, barna cukor
- 3 nagy ek. liszt
- 2 nagyobb darab tojás enyhén felverve
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 3 ek. szezámmag
Elkészítés:
A tököket fűszerezd be alaposan, majd a hagymányos módon ránsd ki: előbb a lisztbe, majd a tojásba, végül a szezámmagos zsemlemorzsába mártva. Ha ezzel megvagy, bő, forró olajban, kis lángon, oldalanként 5 perc alatt süsd készre. Reszelj le a kedvenc sajtjaidból egy-egy nagy adagot, melegítsd össze egy kevés tejszínnel, esetleg egy löttyintés fehérborral, és már el is készültél.
