Szezámmagos, rántott sütőtök – krémes sajtszósszal a legfinomabb

Magában és akár szendvicsben is finom egy kis rukkolával és kéksajttal, de akár ez a remek sajtszósz is tökéletes mellette.

Szezámmaggal és anélkül is finom.
Szezámmaggal és anélkül is finom.nobtis

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 dkg sütőtök vékonyan felkarikázva
  • ízlés szerint só, bors, barna cukor
  • 3 nagy ek. liszt
  • 2 nagyobb darab tojás enyhén felverve
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 3 ek. szezámmag
Recept idők

Elkészítés:

A tököket fűszerezd be alaposan, majd a hagymányos módon ránsd ki: előbb a lisztbe, majd a tojásba, végül a szezámmagos zsemlemorzsába mártva. Ha ezzel megvagy, bő, forró olajban, kis lángon, oldalanként 5 perc alatt süsd készre. Reszelj le a kedvenc sajtjaidból egy-egy nagy adagot, melegítsd össze egy kevés tejszínnel, esetleg egy löttyintés fehérborral, és már el is készültél.

kapcsolódó Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban
Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban

Van olyan karácsonyi recept, amit idén ismertünk meg, és nem félünk továbbadni.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Könnyű és isteni gombabolognai, parmezánnal a tetején

Húsmentesen legalább olyan finom ez a fogás, mint a hagyományos változatban. Ha marad egy kevés ragu, másnap reggel kanalazd kenyérszeletekre, és készíts belőle egy olaszos melegszendvicset!

november25., 07:32

Mediterrán hangulatban: beledobálós csirke olivával, sajttal és fehér babbal

Egy remek mediterrán fogás, ami az összes elképzelhető köret mellett finom a tört burgonyától egészen a tésztáig.

november27., 10:24

A rántott cukkini olaszosan lesz a legtökéletesebb

A rántott cukkini hagyományos változatban is remek, de ha csak egy kis darab zöldséged van, turbózd fel sajttal és marinara szósszal, és tálald pirítós tetején, vagy egy nagy adag parmezános-vajas gnocchi közepén.

november26., 09:20

Lazac narancsos szósszal, parmezánbundában

Azért szeretjük ezt a sült halas fogást, mert ha itt vendéget várunk, akkor is nagyon finom, mint ahogy hétköznapi vacsoraként és az ünnepi asztal közepén is remekül megállja a helyét. Az pedig, hogy ennyire gyorsan elkészül még egy hatalmas érv mellette.

november22., 10:24

Három kedvencünk együtt: bacon-pesto-haloumi falatkák

Ez a remek hármas garantáltan a kedvenced lesz.

november29., 09:24

Gombás spenótos csirke – egy nagy adag olvadt sajtot is keverj bele!

Ha a végén mozzarellagolyókat is adsz ehhez a fokhagymás-spenótos fogáshoz, még finomabb lesz a mellé kínált házi tészta tetején. Ha a tésztának nem vagy a rajongója, süss mellé édesburgonyát, vagy tálald fűszeres rizzsel!

november26., 07:04

Mustra