Edd a rántott halat úgy, ahogy az angolok – fish and chips egyszerűen

Miért ne ehetenénk angolosan ezt a fogást, és ezúttal nem burgonyasalátával vagy franciasalátával tálalva?

Egy kis malátaecet is jó lehet a tetején.
Egy kis malátaecet is jó lehet a tetején.Rosanna U

Hozzávalók 2 személyre:

  • 40 dkg tőkehal felszeletelve
  • ízlés szerint só, bors, citromlé, koriander, gyömbér, fokhagymapor
  • 30 dkg búzaliszt
  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 60 dkg brugonya hasábokra vágva
  • 2 dkg sör
  • 5 ek. búzaliszt a száraz panírhoz
Recept idők

Elkészítés:

1. A halat citromozd és sózd meg.

2. A lisztet keverd el a fűszerekkel és a sörrel – annyit adj hozzá, hogy egy nagyon sűrű palacsintatészta állagot kapj.

3. Melegíts bő, forró olajat, majd mártsd a halakat előbb egy kevés lisztbe, majd tésztába, és süsd meg oldalanként 5-7 perc alatt. 

4. A burgonyát is süsd meg az olajban, majd sózd meg, és ha van otthon egy kis malátaecet, abból is locsolj rá. 

kapcsolódó Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre
Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre

Még most sem késő kitalálni, mi legyen a menü.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Olasz risonileves csirkével és rizstésztával – ezt készítsd el vacsorára!

A legfinomabb akkor lesz, ha nem sajnálod belőle a friss, olasz fűszereket.

január22., 06:24

Év eleji könnyű kedvencünk: isteni, fűszeres gombafasírt

Saláták tetején, szendvicsekben egy adag fokhagymás majonézzel, na és persze főzelékek kísérőjeként is tökéletes ez a húsmentes fogás!

január20., 07:24

Sűrű és omlós finomság – így lesz a legfinomabb a chocholate chip cookie, az eredeti csokis keksz!

Akár fagyaszthatod is, mert reggel felolvasztva, egy nagy pohár kávé mellett nincs is ennél hedonistább reggeli.

január21., 06:24

Felrobbantotta az internetet: eddig 25 millióan nézték meg a TikTok legnépszerűbb, halas receptjét

Vajon tényleg ilyen finom ez az egyszerű fogás? Utánajártunk.

január13., 07:20

Olcsó, diétás és nagyon finom: édesburgonya-pörkölt magyarosan

Eheted barna rizzsel, kenyérrel, de akár tortillalapokba töltve is, minden változatában finom. Ha nem vagy vegetáriánus, néhány kolbászt is karikázz a raguba!

január9., 06:24

Ez a legfinomabb vegán fogás: sült növényi sajt grillezett csilis-mézes ananásszal

Hogyha szeretnél egy kicsit egészségesebb fogásokat enni így az ünnepek után, de nem mondanál le a legfinomabb ízekről, ezt a remek sajtos receptet készítsd el!

január14., 06:32

Mustra