Reggeli pirítós fenszi változatban: parmezánnal és buggyantott tojással

Érdemes a konyhakertben snidlinget tartanod, mert az ilyen fogásokat épp a friss zöldfűszerek varázsolják igazán finommá.

Egy kis mézzel még finomabb.
Egy kis mézzel még finomabb.Sun_apple

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 csokor snidling a tetejére
  • 4 szelet kovásszal készült kenyér
  • 1 nagy ek. vaj
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 10 deka reszelt parmezán
  • 1 kis kanál füstölt paprika
  • 1 mk. mustár
  • 2 ek. mascarpone
  • só, frissen tört zöld bors és egy csipet barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymás vajban süsd meg a kenyérszeleteket, majd keverd el a mascarponét a mustárral és az ízesítőkkel, és azt kend a tetejére. Szórd meg a sajttal és pirítsd rá egy kicsit, majd a snidlinggel és a paprikával a tetején tálald.

kapcsolódó 10 nagyon tuti palacsintarecept
10 nagyon tuti palacsintarecept

Szereti a palacsintát? Mi nagyon! Vaníliás, csokis, túrós, alkoholos, sült, rakott, szuperegészséges, bűnös, sós. Bónusz: bombabiztos alaprecept.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Sült tök fetával és gránátalmával, mediterrán hangulatban

Lassan érkezik a sült tök szezonja, és mi felkészülten várjuk. Ha már megcsípte az első dér, akkor biztosan elég édes, addig is próbáld ki fahéjjal, naranccsal és gesztenyemézzel, vagy ebben a remek, fetás változatban!

szeptember15., 11:24

Töltött csirkemell forrólevegős sütőben? Már mutatjuk is, hogyan készítsd!

Csinálhatod aszalt szilvás-füstölt sajtos változatban, pestóval és mozzarellával töltve, de akár a mi kedvencünket is kipróbálhatod, ha valami izgalmas, csirkemelles fogást dobnál össze.

május15., 12:52

Gyors vacsoratipp: kínai hangulatú kacsaragu egyszerűen

Ez a gyors curry nemcsak izgalmas, de a sok zöldségnek köszönhetően egészséges fogás is lesz. Már csak egy kis párolt rizs hiányzik alóla, egy nagy csokor friss petrezselyemmel elkeverve.

szeptember13., 10:24

Thai sült rizs bazsalikommal és csirkével

Ha többségében hagyományos alapanyagokból készítenél valami nagyon különlegeset, ezt az egyszerű thai fogást próbáld ki!

szeptember12., 11:20

Kung-pao csirke csípősen, kesudióval

Még egy csirkés fogás, amihez csak egy-két (nem is annyira) titkos összetevőt adtunk, így lett belőle egzotikus különlegesség.

szeptember12., 12:52

Sült szilva fetával és balzsamecettel

Egy gyors fogás, ami langyos köretként és izgalmas salátaként is megállja a helyét.

szeptember2., 10:44

Mustra