Reggeli pirítós fenszi változatban: parmezánnal és buggyantott tojással

Érdemes a konyhakertben snidlinget tartanod, mert az ilyen fogásokat épp a friss zöldfűszerek varázsolják igazán finommá.

Egy kis mézzel még finomabb.
Egy kis mézzel még finomabb.Sun_apple

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 csokor snidling a tetejére
  • 4 szelet kovásszal készült kenyér
  • 1 nagy ek. vaj
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 10 deka reszelt parmezán
  • 1 kis kanál füstölt paprika
  • 1 mk. mustár
  • 2 ek. mascarpone
  • só, frissen tört zöld bors és egy csipet barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymás vajban süsd meg a kenyérszeleteket, majd keverd el a mascarponét a mustárral és az ízesítőkkel, és azt kend a tetejére. Szórd meg a sajttal és pirítsd rá egy kicsit, majd a snidlinggel és a paprikával a tetején tálald.

kapcsolódó 10 nagyon tuti palacsintarecept
10 nagyon tuti palacsintarecept

Szereti a palacsintát? Mi nagyon! Vaníliás, csokis, túrós, alkoholos, sült, rakott, szuperegészséges, bűnös, sós. Bónusz: bombabiztos alaprecept.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

február15., 06:32

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

február19., 12:56

Sült szilva fetával és balzsamecettel

Egy gyors fogás, ami langyos köretként és izgalmas salátaként is megállja a helyét.

2021. szeptember2., 10:44

Toszkán babos pirítós – ezt próbáld ki vacsorára!

Olasz hangulatban minden finomabb. Miért lenne ez a gyors fogás kivétel?

2021. augusztus28., 10:24

Könnyű babos-kelkáposztás penne olaszosan

Egy nagy adag bazsalikom és frissen reszelt parmezán lesz a titka ennek a fogásnak, amibe ha épp van otthon, egy kevés marinált articsóka is remekül illik.

2021. szeptember3., 12:52

Pirítós kéksajtos almaraguval és baconnel

A reggeli kenyérszeleteknek nem kell mindenképpen sajtos-sonkásnak vagy épp fokhagymás-vajasnak lennie, könnyen készíthetsz fantáziadús fogást belőlük. Már mutatunk is egy remek, francia hangulatú receptet, ami egy kis tárkonytól lesz igazán különleges.

2021. augusztus28., 12:52

Mustra