Egy kis mézzel még finomabb.Sun_apple
Hozzávalók 2 személyre
- 1 csokor snidling a tetejére
- 4 szelet kovásszal készült kenyér
- 1 nagy ek. vaj
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 10 deka reszelt parmezán
- 1 kis kanál füstölt paprika
- 1 mk. mustár
- 2 ek. mascarpone
- só, frissen tört zöld bors és egy csipet barna cukor
Elkészítés:
A fokhagymás vajban süsd meg a kenyérszeleteket, majd keverd el a mascarponét a mustárral és az ízesítőkkel, és azt kend a tetejére. Szórd meg a sajttal és pirítsd rá egy kicsit, majd a snidlinggel és a paprikával a tetején tálald.
