Van itt különleges citromos tészta, amit a tárkony tesz izgalmassá, de házi gnocchi is és persze hogy egy gyors frittata is került a sorba. Lássuk, mit érdemes elkészítened a hétvégén, ha már unod az orosz kaviárt és a langusztabefőttet!
A tészta citrommal és hallal bármelyik évszakban a nyarat idézi meg. Ez is egy pofonegyszerű verzió, amiről akár télen is egy-egy görög apartman teraszán érezheted magad.
Citromos-spenótos sült tészta tárkonnyal - bármilyen hús mellett tökélet
Nyárra tökéletes ez a könnyű fogás, ami még tartalmasabb lesz hogyha néhány falat grillezett halat is szeletelsz bele.
Tovább olvasomSzereted az olasz konyhát? Akkor mindenképpen tanuld meg a gnocchi és a házi, gyúrt tészta készítését! Egyszerűek és sokkal finomabbak, mint a szárított változataik. Ez a recept is igazán költséghatékony is lehet, ha házi gombócokkal készül és napon szárított, otthon készült paradicsom kerül bele.
Sütőben sült tejszínes gnocchi brokkolival és paradicsommal
Olasz hangulatúra sikerült ez a gyors fogás, ami ráadásul költséghatékony is lehet, ha házi gombócokkal készül és napon szárított, otthon készült paradicsom kerül bele.
Tovább olvasomTökéletes maradékmentő recept, ami egy kis fantáziával a hűtőben árválkodó legtöbb zöldség- és húsmaradékot elbírja. Ennél a fogásnál csak arra kell figyelned, hogy a rizottót folyamatosan kevergesd, mert úgy lesz igazán krémes.
Tökös-zsályás rizottó csirkemájjal – egy igazi különlegesség, ami nem kerül vagyonokba
Egyedül arra kell figyelned, hogy a rizottót folyamatosan kevergesd, mert úgy lesz igazán krémes.
Tovább olvasomJöhet egy gyors és nagyon finom reggeli? Ha van otthon egy-két szelet kalács, azzal érdemes tálalnod ezt a remek és gazdag fogást, ami után nyugodtan várhat az ebéd egy kicsit, mert ez biztosan egész délelőtt eltelít majd.
Kolbászos frittata burgonyával és újhagymával
Ha van otthon egy-két szelet kalács, azzal érdemes tálalnod ezt a remek és gazdag reggelit, ami után nyugodtan várhat az ebéd egy kicsit, mert ez biztosan egész délelőtt eltelít majd.
Tovább olvasomEnnek a receptnek a legfontosabb alapanyagát akár te magad is összegyűjtheted. Ha te is szeretsz gombászni, és akad a kosárban egy két alaposan bevizsgált darab, készítsd el ezt a gyors ragut, ami akár burgonyapüré, akár házi, gyúrt tészta mellett remek vacsora lesz.
Aszalt szilvás gombaragu – vajas-szerecsendiós burgonyapürével a legfinomabb
Ha te is szeretsz gombászni, és akad a kosárban egy-két alaposan bevizsgált darab, készítsd el ezt a gyors ragut, ami akár burgonyapüré, akár házi, gyúrt tészta mellett remek vacsora lesz.
Tovább olvasom
