Salsával a tetején a legfinomabb.CaroleGomez
Hozzávalók 2 személyre
- 25 deka főttbab-konzerv
- 1 bögre kuszkusz
- 2 ek. salsa a tetejére
- 1.5 bögre forró alaplé
- ízlés szerint só, bors, csili, kömény, római kömény, füstölt paprika
- 1 kisebb szál uborka felkockázva
- 1 nagy csokor friss petrezselyem és snidling apróra vágva
- 1 szál apróra vágott zellerszár
- 2 ek. olívaolaj
Elkészítés:
Forrázd le a kuszkuszt az alaplével, majd lefeve hagyd állni negyedórán át. Ezek után már csak annyi dolgod van, hogy alaposan befűszerezd és összekeverd a többi alapanyaggal. Egy-egy kanál csípős salsával a tetején tálald.