Name: Marokkói csirkeegytál
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 40 deka csirkemellfilé; 3 ek. olaj; ízlés szerint só, bors, gyömbér, fokhagyma, fahéj, kurkuma, kömény, koriander; 10 deka paradicsom meghámozva, apróra vágva; 1 ek. paradicsompüré; 1 ek. hagyma apróra vágva; 25 deka sütőtök apróra vágva; 2 ek. barna cukor; 2 ek. vörösborecet; 4 deci alaplé; 1 nagy ek. liszt

Kedvenc húsfélénk új arca: marokkói csirkeegytál jó fűszeresen

Szabó Eszter

2021. március 22.

Ezeket szerettétek

Kettészakad az ország időjárása, fagy, havazás és ónos eső köszönt ránk.

Nem akármilyen ónos eső jön ma: ez az országrész úszhatja meg

Magánszemélyként és vállalkozásként is érinthet bennünket az adómentessé váló tevékenységek körének változása 2025-ben.

Jó hír érkezett: adómentessé válik jövőre ez a tevékenység

Nehezítésképp kvízünkben nem is mutatjuk meg a zászlókat.

Mennyire ismered az országok zászlóját? Már 2 pont is szép teljesítmény

10 kötelező olvasmány, 10 kérdés, remélhetőleg minél több jó válasz!

Emlékszel még a kötelező olvasmányokra? Nem könnyű a 10/10 pont!

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Egy kevés tökkel és gyömbérrel lesz igazán finom ez a fogás, amit, ha elkészült, egy nagy szelet kovásszal készült kenyérrel vagy párolt rizzsel érdemes tálalnod. Mindkettő nagyon finom lesz egy kis adag vajjal és sáfránnyal ízesítve.

Lila hagymával, fetával és egy kis marék mentával érdemes tálalnod egy-egy adag alaplében puhult kuszkusz tetején.AnnaPustynnikova

Hozzávalók 2 személyre

40 deka csirkemellfilé
3 ek. olaj
ízlés szerint só, bors, gyömbér, fokhagyma, fahéj, kurkuma, kömény, koriander
10 deka paradicsom meghámozva, apróra vágva
1 ek. paradicsompüré
1 ek. hagyma apróra vágva
25 deka sütőtök apróra vágva
2 ek. barna cukor
2 ek. vörösborecet
4 deci alaplé
1 nagy ek. liszt

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Pirítsd meg az olajban a hagymát, majd a lisztbe forgatott, befűszerezett húst és tököt is süsd meg kissé. Ha megpirultak, add hozzá a többi szükséges alapanyagot, majd forrald össze a keveréket. Lila hagymával, fetával és egy kis marék mentával érdemes tálalnod egy-egy adag alaplében puhult kuszkusz tetején.

Oszd meg másokkal is!