Kolbászos-paprikás frittata – tökéletes hétvégi reggeli

Szabó Eszter

2021. március 13.

Ezeket szerettétek

Az elfogadhatatlan munkakörülmények miatt szerveznek sztrájkot, az ország számos területén várható munkabeszüntetés.

Az egész országot megbénító sztrájk készülődik

Fölösleges banki költségektől kímélheted magad, ha figyelsz az ATM-es készpénzfelvétel feltételeire.

Megjárhatod, ha így veszel fel készpénzt az ATM-ből

Furcsa reakciók érkeztek arra, hogy a Facebook eltüntette a videót.

Váratlan fordulat a megrúgott kisfiú videója kapcsán: a Facebook kérdezés nélkül törölte

A legtöbb piacon emelkedett ennek az élelmiszernek az ára, hamarosan mi is megérezhetjük.

Nagy áremelkedés várható: jelentősen drágult ez az alapélelmiszer

Vélemény

Molnár-Zolnay Fruzsina

Ha érték az egyedi, miért igyekszünk belesimulni egy fiktív szépségideálba?
Kálmán Szonja

A rendszerszintű gyerekbántalmazás Pandora-szelencéjét nyitotta fel a megrúgott kisfiú esete
Hrdina-Bárány Zsuzsi

„A hideg is kirázott, amikor a gyerekfotókhoz írt kommenteket olvastam”
Kálmán Szonja

Itt az elkövető is áldozat: ez történt valójában Bőnyben
Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme

Olvasási idő kb. 1 perc

Persze hogy magyaros hangulatban a legjobb a frittata, amihez nálunk őrölt kömény, egy kevés fokhagyma és aprított, kovásszal készült kenyér is kötelező. Medvehagymaszezonban azt sem érdemes kihagynod belőle.

Eredetileg sütőben, vaslábosban készül.DronG

Hozzávalók 2 személyre

6 darab tojás enyhén felverve
1 ek. olaj
1 tk. vaj
15 deka kolbász felkockázva
só, bors, őrölt kömény, fokhagymapor
1 nagy ek. mascarpone
2 szál újhagyma felkarikázva

Előkészítési idő: 6 perc
Elkészítési idő: 16 perc

Elkészítés:

A zsiradékokat melegítsd össze és add hozzá a hagymát és a kolbászt. Néhány perc után mehet hozzá a többi alapanyag, persze csak ha előtte alaposan eldolgoztad egymással mindegyiket. Fedő alatt, kis lángon néhány perc alatt elkészül. Ha van otthon parmezán és egy kevés füstölt paprika, azt se hagyd ki a tetejéről.

Pénteki süti: CCC, az amerikai csokidarabos keksz

Eredeti nevén chocolate chip cookies, ezzel a recepttel bármelyik boltit leveri, egyszerű, sokkal olcsóbb, és rémesen addiktív.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Janice Hallett
A Twyford-kód

4667 Ft

Geezer Butler
Into the Void

4250 Ft

Még több recept

Tojás-chorizo szendvics – sült hagymával és sajtkrémmel igazán tartalmas ebédhelyettesítő

Ez az a szendvics, ami reggelire, ebédre és vacsorára is tökéletes lesz, főleg, ha kedvenc zöldségeidből is kerül belül be egy nagy adag.

2021. július4., 12:52

Kolbászos-lecsós omlett – egy nagy szelet kaláccsal próbáld ki!

Azért erőltetjük mindig a kalácsot a sós fogások mellé, mert az édeskés falatok sokkal jobban kihozzák ezeket az ízeket. A kalács remek egy gyors májpástétom mellett, isteni szendvicsként, és naná, hogy egy kolbászos omlett oldalán is.

2021. november12., 07:04

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Borsós-fetás frittata – egy kis tejszínnel és vajjal dobtuk fel

Nálunk zöldborsóval és újhagymával készül ez a remek fogás, amit édeskés, pirított kalácsszeletekkel tálalunk. Tökéletes hétvégi reggeli, de ebédre vagy vacsorára enni sem szentségtörés bevetni.

2021. szeptember14., 10:24

Ezt a gyors reggeli kolbászos casserole-t a legválogatósabbak is szeretni fogják

Csak dobd egy jénaiba a hozzávalókat – szinte ennyi a receptje ennek a remek reggeli fogásnak, amit akkor is jó ötlet elkészíteni, ha épp vendégeid vannak, hiszen akár egy kis jénaiban, akár egy hatalmas tepsiben összedobható. Friss kalácsszeletekkel tálald, ezek édeskés íze remekül illik a kolbászfalatok fűszerességéhez.

2021. szeptember20., 10:24