Hozzávalók 2 személyre
- 15 deka kolbász felkockázva
- 3 szál újhagyma összevágva
- 2 darab főtt burgonya felkarikázva
- ízlés szerint só, bors, pirospaprika
- 7 darab tojás enyhén felverve
Elkészítés:
Pirítsd össze a kolbászt néhány perc alatt a hagyma fehér részével, majd mehet rá a burgonya, majd a befűszerezett tojás. Ha vaslábosban készíted, a legegyszerűbb, ha sütőben folytatod és sütöd készre (vagy kis lángon, fedő alatt). Az újhagyma zöldjével a tetején tálald.
Ezek a legfinomabb fogások kéksajttal
Egy falat almával és nektarinnal is remek a kéksajt, ahogy a sajtok legtöbbje, de ha egy kicsit kreatívabban használnád fel, most figyelj!
Tovább olvasom
