Bárányköfte egyszerűen – egy gyors, joghurtos padlizsánsaláta mellett a legfinomabb

Ha egy pofonegyszerű köretet keresel mellé, csak grillezz padlizsánt, keverd el egy nagy adag görög joghurttal, sóval és egy kevés fokhagymával. Másnap is isteni, legalábbis ha marad belőle valami.

Fokhagymás joghurttal és zöldségekkel tortillalapokba csavarva is nagyon finom.
Fokhagymás joghurttal és zöldségekkel tortillalapokba csavarva is nagyon finom.BerndJrgens / 500px

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka darált bárányhús
  • 3 nagy gerezd zúzott fokhagyma
  • 0.5 darab apróra vágott lila hagyma
  • ízlés szerint só, bors, koriander, római kömény, csili, fahéj
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd össze a hozzávalókat alaposan, és néhány perc alatt süsd készre a köftét a grillen. Néhány perc alatt elkészül, és egy kis füstös aromával még finomabb lesz. Fokhagymás joghurttal és zöldségekkel tortillalpokba csavarva is nagyon finom. 

Oszd meg másokkal is!
Ezt olvastad már?
Érdekességek