Zöldségekkel és krumplival még finomabb.Ryzhkov
Hozzávalók
- 40 deka kacsamell felcsíkozva
- 25 deka szilva összevágva
- 1 nagy ek. vaj
- 1 deci vörösbor
- ízlés szerint só, frissen tört rózsabors, szegfűszeg, rozmaring, fahéj
- 1 nagy ek. szilvalekvár
Elkészítés:
A zsiradékon pirítsd meg a felcsíkozott húst, majd add hozzá a bort, és ha kissé elfőtt, mehet hozzá a többi szükséges alapanyag is. Fűszerezd, majd fedő alatt puhítsd addig, amíg a hús teljesen elkészül. Erdei gombákkal még finomabb.
