Heti tunkolós: szaftos harcsapaprikás egyszerűen és gyorsan

Túrós csuszával lesz igazán finom ez a remek fogás, amit akár a karácsonyi asztalon is tálalhatsz, ha a család nem a halászlé rajongója.

Friss zöldhagymával a tetején még egészségesebb.
Friss zöldhagymával a tetején még egészségesebb.YoungMin Jeon

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 kisebb darab vöröshagyma
  • 1 ek. zsír
  • 2 ek. zúzott fokhagyma
  • 2 tk. fűszerpaprika
  • 0.5 darab paprika apróra vágva
  • 50 dkg. harcsafilé felkockázva
  • 1 csapott ek. liszt
  • 1 dl. tejföl
  • 1 darab paradicsom meghámozva
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

1. Pirítsd meg a hagymát a forró zsiradékon 5 perc alatt. 

2. Add hozzá az apróra vágott zöldségeket és halat, majd adj neki 7 percet. 

3. Önstd fel annyi vízzel, amennyi ellepi és add hozzá a fűszereket. 

4. Főzd még 8 percen át.

5. Add hozzá a tejföllel elkevert lisztet és keverd besűrűsödésig. 

TIPP: Klasszikusan a túrós csuszát tudjuk hozzá elképzelni, de érdemes kipróbálni hozzá akár a tölött vagy sima indiai  kenyeret is.

kapcsolódó Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre
Még egy klassz karácsonyi menüsor az ünnepi finisre

Még most sem késő kitalálni, mi legyen a menü.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Év eleji könnyű kedvencünk: isteni, fűszeres gombafasírt

Saláták tetején, szendvicsekben egy adag fokhagymás majonézzel, na és persze főzelékek kísérőjeként is tökéletes ez a húsmentes fogás!

január20., 07:24

Egy isteni recept az újévi fogadalmad könnyű betartásához: mézes-csilis garnéla

Hidegen salátában is finom, melegen párolt zöldségek mellett szolgáld fel, ha pedig gazdaságosabb változatban készítenéd, vágj csíkokra bármilyen halfilét, és azt fűszerezd be!

január5., 06:24

Ez a legfinomabb vegán fogás: sült növényi sajt grillezett csilis-mézes ananásszal

Hogyha szeretnél egy kicsit egészségesebb fogásokat enni így az ünnepek után, de nem mondanál le a legfinomabb ízekről, ezt a remek sajtos receptet készítsd el!

január14., 06:32

Itt a vegán január: dobj össze egy isteni, olaszos tésztasalátát!

Ha vegán fogás, akkor legyen finom és laktató, mert nem érünk rá egy óra múlva is enni – ezt valljuk mi.

január11., 06:20

Olcsó, kiadós és finom: így készítsd el a nagyi retró puliszkáját

Sósan és édesen, tejjel és cukorral, sült hagymával és köretként is remek a kukoricakása, ami remekül variálható és nagyon kiadós fogás.

január17., 06:24

Jön a farsang, mutatjuk a tökéletes farsangi fánk receptjét!

Nem is olyan nehéz tökéletes fánkot készíteni, és ha egy biztosan működő receptet szeretnél, erről készíts képernyőfotót!

január18., 06:24

Mustra