Name: Görög kapros babragu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 40 deka főtt fehérbab; 2 ek. fekete olíva; ízlés szerint só, bors, paprika és friss kapor; 1 tk. barna cukor; 20 deka hámozott, felkockázott paradicsom; 2 nagy ek. baradicsompüré; 1 darab vöröshagyma apróra vágva; 4 gerezd zúzott fokhagyma

Görög kapros babragu – zöldségekkel, salátaként és egy nagy adag rizs tetején is megállja a helyét

Szabó Eszter

2021. szeptember 18.

Ezeket szerettétek

Az időjárás bekeményít, és ennek sokan megihatják a levét.

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Egy remekül variálható étel, ami egy kis mediterrán hangulatot a hoz a rettenetes, esős őszi estékre. Készítsd zöldségekkel, akkor talán egy nagy szelet baklava is belefér mellé.

Egy kis görög joghurt is elfér a tetején, ha nem vagy vegán.Gannamartysheva

Hozzávalók 2 személyre

40 deka főtt fehérbab
2 ek. fekete olíva
ízlés szerint só, bors, paprika és friss kapor
1 tk. barna cukor
20 deka hámozott, felkockázott paradicsom
2 nagy ek. baradicsompüré
1 darab vöröshagyma apróra vágva
4 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Pirítsd üvegesre a hagymát az olajon, majd tedd hozzá az összes alapanyagot és egy kis alaplével vagy vízzel felöntve főzz belőle sűrű ragut legalább 20 perc alatt.

Oszd meg másokkal is!