Zsíros tejszínt használj hozzá.Sarsmis
Hozzávalók 4 személyre
- 1 nagy ek. vaj
- 0.5 kisebb darab hagyma apróra vágva
- 1 kisebb darab édeskömény apróra vágva
- 1 tk. cukor
- 1 kisebb darab cukkini felkockázva
- 8 deci alaplé
- 2 deci tejszín
- ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
- néhány csepp citromlé
Elkészítés:
A zsiradékon forgasd meg a zöldségeket, majd öntsd fel az alaplével a keveréket. Adj neki 5-10 percet, majd mehetnek hozzá az ízesítők és a tejszín is. Így is remek, de ha félig összetöröd botmixerrel, még izgalmasabb, rusztikusabb állaga lesz.
