Triplacsokis amerikai cookie – elronthatatlan és nagyon finom

Ha egy igazi klasszikus, amerikai hangulatú csokis sütit készítenél, de mindig pufi, sűrű, magas vagy egyszerűen egészen más külsejű lesz, mint amire számítottál, most figyelj! Mutatjuk a tökéletes cookie-k ördögi trükkjét!

Egy kis tejjel még finomabb.
Egy kis tejjel még finomabb.Uladzimir Zuyeu

Hozzávalók

  • 20 deka vaj felolvasztva
  • 1 kis adag ristretto
  • 1 mk.
  • 12 deka barna cukor
  • 10 deka porcukor
  • 2 nagyobb darab tojás
  • 1 tk. vaníliaaroma
  • 25 deka liszt
  • 12 deka kakaópor
  • 1 mk. szódabikarbóna
  • 20 deka étcsoki összevágva
  • 15 deka fehér csoki összevágva
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el egymással a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat is. A két keveréket dolgozd össze, majd hagyd egy kicsit állni a hűtőben. Fagyikanállal szaggasd egy sütőpapírra, majd süsd 180 fokon 10 percen át, és tedd át egy rácsra. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek