Egy nagy kanál tejföllel még finomabb.Catalina-Gabriela Molnar
Hozzávalók 2 személyre
- 3 ek. olaj
- 1 nagy ek. vaj
- 60 deka burgonya összevágva
- 0.5 darab citrom héja és néhány csepp leve
- ízlés szerint só, bors, rozmaring
Elkészítés:
Sózd meg a burgonyákat, fprgasd meg olajban, majd alufólia alatt süsd készre mérettől fügően legalább 40 perc alatt. Ha ezzel megvagy, a forró, rozmaringos vajban süsd készre a hasábokat és egy kevés citromhéjjal és néhány csepp levével a tetején tálald.