Az édeskés cékla és a kecskesajt remek páros, bebizonyítjuk!

Szabó Eszter

2021. szeptember 7.

ezeket szerettétek

Ezt írja a legfrissebb 3 hónapos előrejelzés.

Ilyen idő vár ránk télen: nagyot tévedtek a meteorológusok

Mi az: egy hely, ahol tudod, mikor ül vécére a szomszéd? A panelt lehet szeretni vagy nem szeretni, attól még sokak otthona. Tele titkokkal.

Hihetetlen, hogy mik rejtőznek a panellakásokban a tapéta és a kád mögött

Anno úgy tervezték meg ezeket a konyhákat, hogy a gasztronómia helyett más szempontok voltak a fontosak.

Ezért olyan kicsi minden magyar panellakás konyhája

Bizonyára találkoztál már ezekkel a latin idézetekkel, szállóigékkel és szólásokkal – de pontosan tudod, melyik mit jelent?

Te tudod, mit jelent, hogy in vino veritas?

Vélemény

Legyen szó néhány kekszfalatka tetején előételként vagy vendégváróként, esetleg tésztaszószként tálalva, az édeskés cékla a kecskesajttal örök és kikezdhetetlen barátságban van.

Hozzávalók 2 személyre

0.5 kiló főtt cékla felcikkezve
1 ek. vaj
ízlés szerint só, bors, rozmaring
1 tk. barna cukor
2 marék rukkola
15 deka kecskesajt összemorzsolva
1 ek. balzsamecet

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Ezúttal salátát készítünk belőle, ami remek a vörös húsok és sült csirkemell mellett is.

A céklát a forró vajban forgasd össze az ízesítőkkel, majd hagyd egy kicsit hűlni. A rukkola tetején, kecskesajttal díszítve tálald.

kapcsolódó

Meddig jó a csirkehús? És miből látszik, ha már nem?

Mennyire hihetünk a minőségmegőrzési időnek? És mit tegyünk, ha savanyú szagú a hús, vagy nyálkás a felülete?

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Ch. Gáll András
Marco Rossi

5942 Ft

Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
A francia konyha művészete

8492 Ft

Még több recept

Kecskesajtos kekszek áfonyalekvárral

Reggelire, vendégvárónak és bármilyen alkalomra, amikor jól jön egy különleges snack – ez a fogás egyszerűen tökéletes.

2021. július9., 12:52

Céklás hummusz köménnyel – egy egyszerű pirítóst is feldob ez a remek mártogatós

Sült burgonya mellett, zöldségekhez, vagy akár a reggeli pirítóson is finom lesz ez a céklás-balzsamecetes változat, amit köménnyel és rozmaringgal ízesítettünk.

2021. szeptember5., 12:52

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Ez a reggeli zabos-céklás smoothie másnaposságra is tökéletes

Egy kevés citrom és narancs is került bele, hogy pótold a vitaminokat, és a zabot sem hagytuk ki, hogy jó sokáig eltelítsen ez a klassz reggeli ital.

2021. január3., 06:04

Kecskesajtos dip fügelekvárral és citromfűvel

Egyszerű grissini mellett, de zöldségekkel és akár a reggeli pirítós tetején is finom lesz ez a gyors dip, úgyhogy nincs érvünk amellett, miért ne készítenénk belőle egy hatalmas adagot.

2021. július11., 10:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24