Az édeskés cékla és a kecskesajt remek páros, bebizonyítjuk!

Szabó Eszter

2021. szeptember 7.

Ezeket szerettétek

Két forintérme került a forgalomba, de ritkán fogsz velük találkozni.

Új pénzt vezetnek be Magyarországon: ilyen címletek jönnek

Halálos parazitákat is terjesztenek ezek a mókás kinézetű állatok.

Cuki állat jelent meg hazánkban, de tönkreteszi a természetet és megfertőz téged

Megmutatjuk, milyen teendői lesznek ezzel kapcsolatban az ügyfeleknek.

Az áramszolgáltatásban jön a nagy változás: háztartások tömegét érinti

Régóta tudjuk, hogy a legtöbb zöldség hasznos az egészség megóvásához, de ezt a végtelenül sokoldalú finomságot kissé mintha mellőznénk.

Sokan undorodnak ettől a zöldségtől, pedig karbantartja az ereidet

Vélemény

Kálmán Szonja

Itt az elkövető is áldozat: ez történt valójában Bőnyben
Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”

Legyen szó néhány kekszfalatka tetején előételként vagy vendégváróként, esetleg tésztaszószként tálalva, az édeskés cékla a kecskesajttal örök és kikezdhetetlen barátságban van.

Hozzávalók 2 személyre

0.5 kiló főtt cékla felcikkezve
1 ek. vaj
ízlés szerint só, bors, rozmaring
1 tk. barna cukor
2 marék rukkola
15 deka kecskesajt összemorzsolva
1 ek. balzsamecet

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Ezúttal salátát készítünk belőle, ami remek a vörös húsok és sült csirkemell mellett is.

A céklát a forró vajban forgasd össze az ízesítőkkel, majd hagyd egy kicsit hűlni. A rukkola tetején, kecskesajttal díszítve tálald.

Meddig jó a csirkehús? És miből látszik, ha már nem?

Mennyire hihetünk a minőségmegőrzési időnek? És mit tegyünk, ha savanyú szagú a hús, vagy nyálkás a felülete?

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Karl Ove Knausgard
Az öröklét farkasai

6800 Ft

Camilla Läckberg, Henrik Fexeus
A szekta

5092 Ft

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Egy kis mandulalikőrrel még érdekesebb ez a lazacos-céklás főétel

Egy kevés likőr különleges aromát ad ennek a köretnek, ami akkor lesz igazán ünnepi, ha pirított mandulával a tetején tálalod. Egy kevés erdeigomba-ragut is készítesz mellé aszalt szilvával, még több izgalmas íz lesz az ünnepi tányérokon.

2020. november26., 06:16

Ez a reggeli zabos-céklás smoothie másnaposságra is tökéletes

Egy kevés citrom és narancs is került bele, hogy pótold a vitaminokat, és a zabot sem hagytuk ki, hogy jó sokáig eltelítsen ez a klassz reggeli ital.

2021. január3., 06:04

Céklás hummusz köménnyel – egy egyszerű pirítóst is feldob ez a remek mártogatós

Sült burgonya mellett, zöldségekhez, vagy akár a reggeli pirítóson is finom lesz ez a céklás-balzsamecetes változat, amit köménnyel és rozmaringgal ízesítettünk.

2021. szeptember5., 12:52

Kecskesajtos kekszek áfonyalekvárral

Reggelire, vendégvárónak és bármilyen alkalomra, amikor jól jön egy különleges snack – ez a fogás egyszerűen tökéletes.

2021. július9., 12:52

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36