Céklás hummusz köménnyel – egy egyszerű pirítóst is feldob ez a remek mártogatós

Szabó Eszter

2021. szeptember 5.

ezeket szerettétek

Emellett kiváló kalcium- és D-vitamin-forrás is ez a ritkán fogyasztott ital.

Rendbe teszi a koleszterinszintet és segíti az emésztést, mégsem isszuk gyakran

A kutatók érdeklődését is felkeltette a hollandok szokása. A szociológusok és antropológusok arra keresik a választ, miért nincs függöny az ablakokon.

Ez a szokatlan oka van vannak, hogy a hollandok nem használnak függönyt

Ha megismerjük, hogy milyen jótékony hatással lehet az egészségünkre, nem csupán az íze miatt fogjuk kedvelni.

Csökkenti a vérnyomást és támogatja az agyműködést ez az őszi finomság

Ha nagyon otthon vagy a szinonimák világában, akkor ezen szavak közül is ki tudod választani, melyik a kakukktojás!

Szinonimakvíz: te tudod, melyik szó jelent mást?

Vélemény

Bálint Lilla „Az étkezés lealacsonyító, de sajnos szükséges szégyen” – Gasztronómia és egészségtudatosság régen és most
Kálmán Szonja Mintaanyának hitték, szörnyeteg volt: az internet könnyen ítél és téved
Kálmán Szonja Ez a legfontosabb, amit nagycsaládban megtanul egy gyermek
Kálmán Szonja Robotok vagy hagyomány? Háztartás és családi élet régen és most
Molnár-Zolnay Fruzsina Ilyen volt Ladával autóvezetést tanulni: ma is menne az Y forduló?

Sült burgonya mellett, zöldségekhez, vagy akár a reggeli pirítóson is finom lesz ez a céklás-balzsamecetes változat, amit köménnyel és rozmaringgal ízesítettünk.

Hozzávalók

ízlés szerint só, bors, kömény, római kömény, rozmaring, fahéj
2 ek. tahini
1 tk. balzsamecet
20 deka főtt cékla
1 mk. citromlé
40 deka főtt csicseriborsó
2 ek. olívaolaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 mk. barna cukor

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy a hozzávalókat egy aprítógépben krémesre kevered. Ezek után kóstold meg újra és fűszerezd, ha még szükséges.

kapcsolódó

Gyors kacsaragu fűszeres szilvával

A kacsának remekül állnak a gyümölcsös köretek, ezt a szilvás finomságot ráadásul összedobni sem nehéz. Ha egy kis szerecsendiós burgonyapüré is kerekedik mellé, igazi ünnepi fogás lesz belőle.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Jonathan J. Moore
Rémes betegségek, meghökkentő gyógymódok

5992 Ft

Jeroen Olyslaegers
Vadasszony

4250 Ft

Még több recept

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Egy kis mandulalikőrrel még érdekesebb ez a lazacos-céklás főétel

Egy kevés likőr különleges aromát ad ennek a köretnek, ami akkor lesz igazán ünnepi, ha pirított mandulával a tetején tálalod. Egy kevés erdeigomba-ragut is készítesz mellé aszalt szilvával, még több izgalmas íz lesz az ünnepi tányérokon.

2020. november26., 06:16

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32