Egyszerű, krémes brokkolileves – füstölt hallal és mandulaszeletekkel próbáld ki!

Nincs is jobb esténként egy ilyen krémes levesnél, egy adag aromás füstölt hallal és ropogós mandulaszeletekkel.

A tofu és a sajtchips is jól illik hozzá.
A tofu és a sajtchips is jól illik hozzá.Natalie Comins

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 kisebb fej brokkoli rózsáira szedve
  • 1 liter alaplé
  • 2 dl zsíros tejszín
  • ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
  • 1 tk. barna cukor
  • füstölt makréla és mandulaszeletek a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

1. A brokkolit főzd meg az alaplében 15 perc alatt. 

2. Turmixold össze alaposan, legyen minél krémesebb. 

3. Szűrd le, és keverd hozzá a tejszínt.

4. Fűszerezd, melegítsd össze a tejszínnel is, majd a hallal és a frissen pirított mandulaszeletekkel tálald. 

kapcsolódó Meleg saláták, hogy a hideg napokon is egészséges maradj
Meleg saláták, hogy a hideg napokon is egészséges maradj

Kolbásszal, dióval és babbal támadnak a téli vitaminbombák.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

február24., 11:12

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

február20., 12:56

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

február13., 06:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

február18., 10:08

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

február21., 10:08

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

február19., 12:56

Mustra