Egyszerű, krémes brokkolileves – füstölt hallal és mandulaszeletekkel próbáld ki!

Nincs is jobb esténként egy ilyen krémes levesnél, egy adag aromás füstölt hallal és ropogós mandulaszeletekkel.

A tofu és a sajtchips is jól illik hozzá.
A tofu és a sajtchips is jól illik hozzá.Natalie Comins

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 kisebb fej brokkoli rózsáira szedve
  • 1 liter alaplé
  • 2 dl zsíros tejszín
  • ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
  • 1 tk. barna cukor
  • füstölt makréla és mandulaszeletek a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

1. A brokkolit főzd meg az alaplében 15 perc alatt. 

2. Turmixold össze alaposan, legyen minél krémesebb. 

3. Szűrd le, és keverd hozzá a tejszínt.

4. Fűszerezd, melegítsd össze a tejszínnel is, majd a hallal és a frissen pirított mandulaszeletekkel tálald. 

kapcsolódó Meleg saláták, hogy a hideg napokon is egészséges maradj
Meleg saláták, hogy a hideg napokon is egészséges maradj

Kolbásszal, dióval és babbal támadnak a téli vitaminbombák.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Mustra