Egy kis parmezán is elfér a tetején, ha úgy alakul.GMVozd
Hozzávalók 2 személyre
- 15 deka zöldborsó
- 2 szál újhagyma apróra vágva
- 7 darab tojás enyhén felverve
- 10 deka feta összemorzsolva
- 7 deka aszalt paradicsom kissé összevágva
- 2 ek. mascarpone
- 1 ek. vaj
- 0.5 deci tejszín
Elkészítés:
Egy vaslábosban melegítsd fel a vajat, majd kis lángon adj benne a hagymának 5 percet. Közben a többi hozzávalót dolgozd össze óvatosan, öntsd a hagymára és tedd a sütőbe 10 percre a keveréket. Ne felejtsd el a pirított kalácsot mellőle, a sós feta remekül illik majd a kissé édeskés falatokhoz.
