Name: Borsófőzelék mentával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 ek. vaj; 50 dkg zöldborsó; 1 kisebb csokor menta apróra vágva; 2 deci tejszín; 1 ek. liszt; 1 kisebb darab vöröshagyma apróra vágva; 3.5 dkg alaplé; 1 mk. cukor; só és frissen tört bors ízlés szerint

Borsófőzelék mentával – fasírt és falafel mellett is nagyon finom

Szabó Eszter

2021. november 10.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A borsófőzelék hagyományos változatban is finom, főleg, ha nem hetven deka liszttel van besűrítve – tudjuk ezt a menzás ebédek óta. Ha pedig igazán fenszi változtatban dobnád össze, készítsd tejszínnel, egy kis vajjal és tálald friss mentával a tetején!

Ha egy részét pürésíted, még izgalmasabb.Plateresca

Hozzávalók 2 személyre

1 ek. vaj
50 dkg zöldborsó
1 kisebb csokor menta apróra vágva
2 deci tejszín
1 ek. liszt
1 kisebb darab vöröshagyma apróra vágva
3.5 dkg alaplé
1 mk. cukor
só és frissen tört bors ízlés szerint

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A vajban adj 5 percet a hagymának, majd add hozzá a borsót. Öt perc után add hozzá az alaplevet, majd ha felforrósodott, a liszttel elkevert tejszínt is. Fűszerezd alaposan, és kevergesd, amíg besűrűsödik, majd a friss mentával a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!