Már csak a sajt hiányzik.fermate
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kis csokor bazsalikom apróra vágva
- 70 deka burgonya
- 10 deka liszt
- 2 darab tojás
- 1 tk. só
- 2 deci olaj a sütéshez
- ízlés szerint reszelt sajt és tejföl a tetejére
Elkészítés:
Reszeld le a burgonyát, add hozzá a tojást és a sót, bazsalikomot, majd add hozzá a lisztet. Pihentesd legalább addig, amíg kis lángon az olaj felmelegszik, majd bő, forró olajban, oldalanként 4-5 perc alatt süsd készre.
Reszeld rá kedvenc sajtod, majd tálald egy kanál tejföllel a tetején.
