Tejszínnel és anélkül is elkészítheted.invizbk
Hozzávalók 2 személyre
- 1 ek. liszt
- 50 deka sertésszűz felcsíkozva
- 1 ek. olaj
- 1 darab vöröshagyma apróra vágva
- 1 tk. puha vaj
- 1.5 deci alaplé
- 2 deci tejszín
- 4 ek. áfonyaszósz
- só, rózsabors, fekete bors
Elkészítés:
Forgasd meg a befűszerezett lisztben a húst, majd dobd a forró zsiradékok keverékére a hagymákkal együtt. 8 perc után add hozzá az alaplét, majd párold 10 percen át, végül mehet bele egy fél üveg áfonyamártás és tejszín is. Alaposan fűszerezd meg sóval és rózsaborssal.
