Hozzávalók 2 személyre
- 1 ek. liszt
- 50 deka sertésszűz felcsíkozva
- 1 ek. olaj
- 1 darab vöröshagyma apróra vágva
- 1 tk. puha vaj
- 1.5 deci alaplé
- 2 deci tejszín
- 4 ek. áfonyaszósz
- só, rózsabors, fekete bors
Elkészítés:
Forgasd meg a befűszerezett lisztben a húst, majd dobd a forró zsiradékok keverékére a hagymákkal együtt. 8 perc után add hozzá az alaplét, majd párold 10 percen át, végül mehet bele egy fél üveg áfonyamártás és tejszín is. Alaposan fűszerezd meg sóval és rózsaborssal.
Ha valami finomat szeretnénk feltálalni, de nem szeretnénk rá vagyonokat költeni, sem órákig főzőcskézni.
Tovább olvasom