Egy szelet citromos hal finom mellette.sbossert
Hozzávalók 2 személyre
A salsa bravához
- 3 ek. olívaolaj
- 1 tk. füstöltpaprika-por
- 1 tk. tabascoszósz
- 1 csapott mokkáskanáll cayenne-bors
- 1 ek. vörösborecet
- 125 ml Marinara-szósz
- só és bors ízlés szerint
A krumplihoz
- 80 deka burgonya feldarabolva
- ízlés szerint só és bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Melegítsd össze a szósz hozzávaóit, majd tedd félre a keveréket. A burgonyát süsd meg kis lángon, bő, forró olajban, fűszerezd, és ha kihűlt, forgasd meg egy kissé a csípős szószban. Friss korianderrel vagy petrezselyemmel a tetején tálald.
