Name: fokhagymás spagetti
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 adag spagetti; 1 nagy fej fokhagyma; 3 evőkanál mascarpone; 0.5 deci tejszín; ízlés szerint só, rózsabors, bazsalikom; 1 teáskanál puha vaj; 2 evőkanál fekete olíva; 6 deka grana padano reszelve

Fokhagymarajongó vagy? Ezt az egyszerű tésztaételt próbáld ki!

Szabó Eszter

2020. szeptember 11.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A fokhagyma mindjárt nem annyira erős aromájú, de továbbra is nagyon egészséges akkor, ha megsütöd, mielőtt a tésztához kevernéd. Egy kevés mascarpone és tejszín tökéletesen krémessé teszi, egy adag grana padanótól pedig még különlegesebb lesz ez a vega fogás. Ha húsevőknek készül, egy-két grillezett, citromos halszelettel tálald.

Jól illik hozzá néhány csepp citrom.Marcus Z-pics

Hozzávalók 2 személyre

2 adag spagetti
1 nagy fej fokhagyma
3 evőkanál mascarpone
0.5 deci tejszín
ízlés szerint só, rózsabors, bazsalikom
1 teáskanál puha vaj
2 evőkanál fekete olíva
6 deka grana padano reszelve

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Főzd meg sós, lobogó vízben a tésztát, közben süsd meg a fokhagymát alufóliába csomagolva a sütőben legalább 35 perc alatt. Ha mindkettő elkészült, keverd el a fokhagymát a mascarponéval, majd a többi hozzávalót is add a tésztához, végül szórd meg egy-egy adag reszelt grana padano sajttal.

Oszd meg másokkal is!