Vannak, akik aggódnak a máj fogyasztása miatt, mondván, hogy méregtelenítő szervként toxinok és nehézfémek halmozódhatnak fel benne. Ennek elkerülése érdekében érdemes megbízható helyről vásárolnod a májat, és ha tudod, válassz bio jelölésűt.
Nincs itt semmi látnivaló: ez a pásztorpite most hús helyett májjal készült, és így is nagyon finom lett.
Máj angolosan: borsóval és csirkemájjal készült pásztorpiteNéhány baconkockával azért feldobtuk ezt a tölteléket, vesztükre tökéletesen illenek a májas fogásokba.
Tovább olvasomHa van kedvenc fűszered, ne hallgass ránk, tuningold azzal a májfalatok körüli sűrű bundát.
Fokhagymás-oregánós párizsi bundában percek alatt elkészül a csirkemájNálunk édes-csípős szósszal és fokhagymával készült uborkasaláta volt mellette a tányéron, így viszonylag könnyű, nyári fogás lett a végeredmény.
Tovább olvasomAzért mégiscsak jobb egy otthon, frissen készült, néhány összetevős pástétom, mint a májkrém. Percek alatt elkészül, és tökéletes lesz pirított kenyérszeleten, néhány szelet vékonyra vágott uborkával.
Ebben pontosan tudod, mi van: friss májpástétom rozmaringgal és aszalt szilvávalAzért mégiscsak jobb egy otthon, frissen készült, néhány összetevős pástétom, mint a májkrém. Percek alatt elkészül és tökéletes egy pirított kenyérszeleten néhány szelet vékonyra vágott uborkával.
Tovább olvasomMielőtt ezt a szendvicset összerakod, ne felejtsd el egy kicsit megvajazni és megsütni a kalácsszeletek belső felét, így lesz a legtökéletesebb. Ráadásul annyira kiadós, hogy tökéletesen helyettesít akár egy ebédet is.
Gyors vacsora lehet: kalácsburger csirkemájjal és baconnelHa már bűnözünk, legyünk a leghitványabb, kalácsos-baconös gengszterek.
Tovább olvasomMég egy egyszerű, összedobálós egytálétel, amit a tejszín dob fel igazán. A végén hozzáadott borsótól és mentától egészséges és kissé különleges, keleti hangulata lesz.
Próbáld ki ezt az egyszerű fogást édesburgonyával, májjal és friss borsóval!Még egy egyszerű, összedobálós fogás, amit a tejszín dob fel igazán, a végén hozzáadott borsótól és mentától pedig egészséges és kissé különleges, keleti hangulata lesz.
Tovább olvasom
