A sajttorta mangóval igazi nyári különlegesség – ezt a változatot sütni sem kell

A sajttorta? Jó! A mangó! Jó! A hús? Jó! – mondaná  erre a Jóbarátokból Joey, ám mi most a darált marhát kihagytuk, és anélkül is egész jó ez a nyári torta, aminek az alapjaként egyszerű, mézes kekszet használtunk.

Nem kell a sütőt beindítanod nyáron, főleg, ha ennyi klassz sajttorta van, amik hidegen is ennyire finomak. Ha mangóval már meguntad, dobd össze az ananászos-kókuszos vagy a banános-lime-os változatot!

Egyszemélyes adagokban vagy kisebb tortaformában is készítheted.
Egyszemélyes adagokban vagy kisebb tortaformában is készítheted.ArisSu

Hozzávalók

  • 18 deka (mézes) keksz
  • 8 deka vaj
  • 2 nagyobb darab friss mangó felkockázva
  • 1 deci mangószirup
  • 3 doboz krémsajt
  • 2 deci felvert tejszín
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 zacskó expressz zselatin
Recept idők

Elkészítés:

A kekszet dolgozd össze a vajjal, és nyomkodd egy mini tortaforma aljára, majd tedd a hűtőbe. A krémhez csak dolgozd el egy habverővel az összes kimaradt hozzávalót, öntsd a kekszes réteg tetejére, és pihentesd az egészet a hűtőben legalább egy órán keresztül. Ha a mangó jobban tetszik a tetején, egy kis vajban, kurkumával és cukorral készíts forró gyümölcsragut a szeletekre. 

kapcsolódó Sajtkrémteszt: melyik a legjobb?
Sajtkrémteszt: melyik a legjobb?

Nyolc sajtkrémet kóstoltunk, de minek? A végeredményen egyikünk sem lepődött meg. Azon azért igen, hogy milyen rémségeket lehet kapni ezen a néven.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Isteni japán sajttorta csak 3 összetevőből: a népszerű 日本のチーズケーキ

Fehér csokis, krémsajtos szuflétorta.

2019. november11., 12:04

Próbáld ki ezt az egyszerű, meggyes sajttortát kekszek helyett mandulalisztes tésztával!

Nálunk mandulaliszt dúsítja az édes kekszeket ebben a sajttortában, amit aztán egy könnyű sajtkrémmel és meggyes gyümölcsraguval dobtunk fel.

2020. február15., 11:20

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

február20., 12:56

Ünnepnap: meggyes sajttorta sütés nélkül, máklikőrrel

Nálunk Oreo-alapra került ez a szuper meggyes desszert, azért, hogy megmutassuk: nem kell ragaszkodnod a hagyományos ízesítésű kekszekhez. Nyugodtan próbáld ki kókuszossal, csokissal és akár két-három kanál darált mákkal is.

2020. június26., 06:04

Szobrozzon a sütő mellett más: barackos-kókuszos sajttorta sütés nélkül

Ha már bűnözünk, legyünk a bűn mesterei, és csináljuk a lehető legalávalóbb módon.

2020. július5., 06:04

Szerecsendiós-vaníliás narancsos sajttorta – a hideg és meleg napokon is tökéletes hétvégi desszert

A sajttortával nem lehet tévedni, és ha már unod a jól ismert változatokat, készítsd el ezt a fűszereset. A délutáni cappuccinód mellé nincs is tökéletesebb kísérő.

2021. március4., 10:59

Mustra