A vajas kalács mellett elfér sültek mellé kínált gyümölcsragukban, piskótatekercsbe töltve, salátaöntetek ízesítőjeként vagy egy jó hideg szelet sajttorta tetejére kanalazva. Ha egy kanállal belekeversz a tejszínhabba, a reggeli tejeskávédat és kakaódat is feldobhatod vele.
Palacsintában is próbáld ki!KatharinaRau
Hozzávalók
- 25 darab bodzavirág a szára nélkül
- 2 nagyobb darab biocitrom
- 35 deka cukor
- 3 darab alma
- 1 csomag dzsemfix 3:1
- 5 deci víz
Elkészítés:
Karikázd fel a citromokat, rétegezd a bodzavirágokkal és öntsd le a vízzel. A keveréket egy éjszakán át pihentesd.
Másnap nyomkodd ki és szűrd le a folyadékot, majd add a hozzá a cukorral elkevert dzsemfixet, a lereszelt almákat. Forrástól számítva 5 percig főzd, szűrd le, töltsd kis üvegekbe, amiket pár percig hagyj fejjel lefelé állni.
