A nokedli mindenféle ragu és pörkölt mellett finom, de tojásosan, káposztásan, sült hagymával, lecsó mellé, spenóttal és más zöldségekkel is érdemes kipróbálnod.
Egy kis pörkölt tökéletes lesz mellé.Yosyp Sani M
Hozzávalók
- 50 deka liszt
- 2 darab tojás
- 1 teáskanál só
- 3.5 deci víz
Elkészítés:
Dolgozd el egymással a hozzávalókat, majd lobogó, sós vízbe szaggasd a galuskákat egy szaggató segítségével vagy késsel, vágódeszkáról. Ha feljött a víz tetejére, adj neki még 2 percet, majd vedd ki egy szűrőkanállal, és tedd víz alá, vagy adj hozzá egy kevés zsiradékot.
