A spenót és a füstölt sajt klasszul összeillenek, ennek bizonyítéka ez a gyors, tésztás étel is, amit tálaláskor bébispenót-levelekkel, rukkolával és friss koktélparadicsommal is összefogathatsz, így langyos tésztasaláta készülhet belőle.
Még egy kis fenyőmag és kész.HeikeRau
Hozzávalók 2 személyre
- 2 bögre penne vagy más száraztészta
- 0.5 doboz fagyasztott spenót
- 2 deci tejszín
- 2 evőkanál pirított fenyőmag
- 1 bögre reszelt füstölt sajt
- 5 deka baconkocka
- 2 gerezd fokhagyma összetörve
- só és bors ízlés szerint
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben a forró olajon keverd néhány pecig a baconkockákat és a fokhagymát. Ha ezzel megvagy, mehet a keverékbe a spenót és a tejszín is. Ha összekeverted, mehet hozzá a sajt, majd tálald az egészet a pirított fenyőmaggal.
