Négy kisebb adag lesz belőle.Rocky89
Hozzávalók 4 személyre
- 2 bögre penne
- só, bors, balzsamecet és friss bazsalikom
- 15 deka reszelt parmezán
- 1 kisebb darab cukkini felkarikázva
- 1 darab lila hagyma felkarikázva
- 0.5 darab padlizsán felkarikázva
- olaj
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben grillezd meg a kissé beolajozott, besózott zöldségeket. Ha ezzel megvagy, kockázd fel mindegyiket, forgasd össze, majd add hozzá a többi szükséges alapanyagot. Melegen és hidegen is nagyon finom.