Köret és főétel is lehet.lisegagne
Hozzávalók 2 személyre
- 1 kisebb fej karfiol
- 10 deka mirelit spenót
- 5 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só, bors
- 1 ek. barna cukor
- 1 nagy pohár tejföl
- 2 evőkanál vaj (felolvasztva)
- 10 deka érett cheddar lereszelve
- 15 deka házi, durvára tört zsemlemorzsa
Elkészítés:
Főzd meg a karfiolt, közben a tejfölhöz add a fokhagymát és a vaj felét, majd ízesítsd sóval, barna cukorral és borssal. Ezek után add hozzá a spenótot, majd tedd a karfiolt kivajazott jénaiba. Arra mehet a sajt, majd a vaj másik felében megforgatott morzsa. Forró sütőben 15 perc alatt elkészül, köretként és főételként is finom.
