Próbáltad már házilag elkészíteni az ír krémlikőrt?

Nem is olyan nehéz egy jó krémlikőrt összedobni otthon, ami így nagy mennyiségben egyrészt költséghatékonyabb a bolti változatnál, ráadásul kedvedre változtathatsz az összetevők arányain, így lehet belőle egy saját, titkos recepted is.

Lehűtve és jól felrázva érdemes tálalnod.
Lehűtve és jól felrázva érdemes tálalnod.Fotó: serts

Hozzávalók:

  • 200 ml whisky
  • 1 ek. vaníliakivonat
  • 1 mokkáskanál
  • 50 ml kávé
  • 2.5 deci zsíros habtejszín
  • 170 g sűrített tej
  • 200 ml tej
  • 2 ek. cukor
Recept idők

Elkészítés:

Kis lángon karamellizáld a cukrot, majd ha ezzel megvagy, óvatosan add hozzá a felmelegített tejszínt is. Ha összeolvadtak, sorban keverd hozzá a többi szükséges alapanyagot, majd vedd le a tűzről. Legalább egy napra tedd a hűtőbe tálalás előtt. 

Hogyan vészeld át a karácsonyt, ha egyedül vagy?
Hogyan vészeld át a karácsonyt, ha egyedül vagy?

Lehet egész nap pizsamában filmet nézni, vagy valami más kellemes dolgot megengedni magadnak

Tovább »

Még több recept

Krémsajtos csigák

A kelt tésztából érdemes nagyobb adagot készíteni, mert nagyon sokféleképpen variálhatod desszertekké, vacsorává, vagy épp klassz vendégváróvá. Nálunk ezúttal olasz fűszerekkel és parmezánnal készültek.

június19., 10:44

Ebben van a maradék sajtok helye: gyors, sütőporos kenyér sajttal és fűszerekkel

Reggelire és a vacsora mellé is remek ez az egyszerű sütőporos kenyér, ami annyira talán nem puha és levegős, mint élesztővel és kovásszal készült társai, cserébe egy gyors keverés és egy rövid sütés után már szeletelheted is.

2020. december26., 06:04

Ez az egyszerű halas ragu akár ünnepi ételként is bevethető

Egy gyors halpörkölt, ami kapros gyúrt tésztával, de akár friss, sajtos gnocchival vagy zöldfűszeres párolt rizzsel is finom, és nem túl nehéz ünnepi fogás lesz.

2020. december24., 06:24

Ennek az ünnepi diós sültnek minden vega vendég örülni fog

Már csak egy nagy adag gravy, vörösáfonya-szósz és egy finom vajas krumplipüré kell mellé, ha pedig még elegánsabbá tennéd, barackos ragut és narancshéjjal ízesített hercegnőburgonyát kínálj köretnek.

2020. december18., 06:08

Ünnepekkor és egyszerű hétköznapokon is remek ez a gyors halleves

Ha idén a halászlé helyett valami mást készítenél, dobj össze egy gyors hallevest, amiben az a legklasszabb, hogy minden tengeri herkentyű remekül illik bele. Lime-szeletekkel és pirított, vajas kaláccsal érdemes tálalnod ezt a pofonegyszerű fogást.

2020. december18., 06:08

Kelt tésztás ökörszem

Egy jó kis túrós édesség bármikor jöhet, és ha éppen nagy adag kelt tészta készül, a kakaós csiga és a töltött húsos batyuk mellett ebből is mindig ki kell sülni egy adagnak.

június18., 10:24

Mustra