Ha idén inkább kihagynád a bejglit és halat, és valami gyorsabbat vagy különlegesebbet készítenél, ez az összeállítás neked szól.
Előétel
Ez a szuper vega fogás akár főétel is lehet azoknak, akik nem esznek húst, de akár előételként is tálalhatod. Egy adag vörös áfonyás sajtszósszal a tetején a legfinomabb.
Vega karácsony: zöldségpite kéksajttal és magvakkalA húsevők számára remek előétel vagy köret, a vegetáriánusoknak pedig klassz zöldséges fogás ez a pite. Nálunk kéksajt került bele, de ha kevésbé aromásan készítenéd, a mozzarella és a trappista lesz a számodra tökéletes választás.
Tovább olvasomLeves
Nem attól lesz jó a karácsonyi menü, hogy órákon át molyoltál vele, és nem jut időd semmi másra. Ha gyors eredményeket szeretnél, dobd össze ezt a remek levest karfiol- vagy akár édesburgonya-alappal, és próbáld meg élvezni az év legnyugisabb időszakát!
Karfiol-gesztenye leves: tökéletes az ünnepi asztalon isHa még izgalmasabb végeredményre vágysz, néhány szem aszalt vörös áfonyával dobd fel ezt a különleges levest. Ha a karfiol helyett kevésbé aromás zöldséget választanál, burgonyával készítsd el.
Tovább olvasomFőételek
Akár egy gyors halas fogás jár az eszedben, akár egy elegáns Wellington, nálunk van egy-egy recept segítségképp.
Gyömbérrel és mézzel grillezett lazac – néhány perc alatt elkészül ez az egészséges különlegességEgy nagy adag friss spenót, narancsszeletek és egy kis mézes-fehérborecetes öntet elég ahhoz, hogy egy tökéletes köretet kapjon ez a néhány perces fogás.
Tovább olvasomUtóbbit akár főtt céklával is készítheted hús helyett, ha éppen vegetáriánus vendégek érkeznek.
Egy klasszikus ünnepi öltözetben: Wellington-bélszín gesztenyével és pármai sonkával
Ebben a változatban a klasszikus, fűszeres gombatöltelék mellé egy kis édeskés főtt gesztenye is kerül. Ezt borítja majd a húst a friss levelestészta-réteg alatt.
Tovább olvasomDesszert
Egy igazi angol desszert, amit érdemes összedobnod. Egyáltalán nem lesz nehéz elkészíteni, ráadásul viszonylag sokáig eláll.
