„Csak úgy maradhatok hiteles, ha nem hagyom itt a cigánytelepet” – interjú Galamb Alex pékkel

sutni jo alapitvany
Olvasási idő kb. 12 perc

Galamb Alex története akár egy népmese is lehetne. A nélkülöző, szegény család legkisebb gyermeke elmegy szerencsét próbálni, amely során, noha sok akadállyal is kell szembenéznie, végül elnyeri méltó jutalmát: pék lesz, majd egyetemre jár, feleségül kéri a mátkáját, születik három gyermekük, és boldogan élnek. Alex még csak 26 éves, de a saját történetével már több tucat, hozzá hasonló sorsú gyermeknek mutatta meg, hogy a szegénységből kitörni nagyon is lehetséges. Galamb Alexszel, a Sütni jó! Alapítvány alapítójával beszélgettünk.

Amikor a cigánysoron éltél, gondoltad volna, hogy egyszer ott leszel, ahol most vagy?  

Abban láttam a jövőt, hogy tanulok, ezért amikor intézetbe kerültem, nem feltétlenül a gyerekekkel haverkodtam, hanem a nevelők társaságát kerestem. Mindenben tanácsot kértem a felnőttektől, és próbáltam sokat olvasni, hogy később előrébb juthassak. Valljuk be, az intézetből nem feltétlenül szakmunkásként jön ki az ember, sajnos van, aki a börtönben vagy prostituáltként végzi

Neked viszont sikerült, pedig igen messziről indultál.

Az én történetem a miskolci cigánytelepen kezdődött. Öten vagyunk testvérek, anyukám a varrodában dolgozott, ami azért volt jó, mert ugyan szegények voltunk, ruhákra sosem volt gondunk. Apukám a vasgyári piacon volt piacos, onnan pedig a zöldség és a gyümölcs került haza. Nem voltunk rossz helyzetben, mert amikor anyámmal és a testvéreimmel boltba mentünk, megvehettük, amit megkívántunk.

Aztán amikor apukám 2005-ben meghalt, válságos helyzetbe került a családunk.

Anyám depressziós lett, leszámolt, úgyhogy már nem fizetésből, hanem családi pótlékból éltünk. A nővérem inkább elmenekült, 14 évesen férjhez ment, megnősült a 14 éves bátyám is, a húgom másik apától volt, így az öcsémmel ketten maradtunk anyámnál. 

Alex úgy érzi, a nehéz gyerekkora után az élet megjutalmazta őt
Alex úgy érzi, a nehéz gyerekkora után az élet megjutalmazta őtSütni jó! Alapítvány

Az életeteket ez hogyan változtatta meg?

A napjaink úgy néztek ki, hogy este tízig kint lehettünk, senki sem szólt ránk, játszottunk, bújócskáztunk, meg bekopogtunk a nénik ablakán. Sajnos azt hittük, ez jó móka. Ha fürödtünk, fürödtünk, ha nem, nem. Ha mentem iskolába, ha egyáltalán mentem, akkor az osztálytársaim kicsúfoltak, mert büdös voltam, menet közben tetves is lettem, rajzórán meg kimászott a tolltartómból a csótány. Kiközösítettek, én meg egy olyan fiú voltam, aki erre agresszióval válaszolt, így még inkább kitagadtak.

És hogy ment az iskola?

A pedagógusok minden év végén átengedtek, mert látták bennem azt a cigány gyereket, aki akkor voltam, amikor még élt az apukám: ő mindig részt vett a szülői közösségi munkában, akkor még minden rendben volt körülöttem, az osztálypénz is be volt fizetve.

Utána viszont csak melegedni meg ételért jártam iskolába, meg egy kicsit elfoglalni magam.

Mégis nagy nehezen eljutottam az ötödik osztályba, de nem volt meg a tudásom. Csellengtem, nem volt, aki rám nézzen, meg tizenkét évesen azt hittem, enyém a világ.

Kiút a szegénységből

A Sütni Jó! Alapítvány azzal a céllal jött létre, hogy segítse a hátrányos helyzetű térségekben élő gyerekek jövőképének formálását és munkaerőpiacra történő integrációját. Galamb Alex a sütés örömén át és a cukrász-, valamint a pékszakma fortélyainak átadásával mutatja meg a gyerekeknek, hogy van kiút a szegénységből. 

Mikor fordultál a tanulás felé?

Amikor Diósgyőrbe, a számozott utcába költöztünk egy bérházba, a játszótéren a nénik sok mindent megtanítottak nekem meg az öcsémnek. Ők mondták azt is, hogy ha nagyon szeretnék tanulni, akkor mehetnék könyvtárba. Ott új barátokra tudtunk szert tenni, meg megcsináltuk a házit, ha éppen megcsináltuk, de a legnagyobb dolog mégis az volt, hogy számítógép elé ülhettünk. 

Hogyan jött, hogy te pék akarsz lenni?

Ötödikben egy osztályfőnöki órán megkérdezték tőlünk, hogy ki mi szeretne lenni. Rávágtam, hogy pék, mert úgy gondoltam, akármilyen szegény is az ember, az élesztőt, a lisztet, a sót meg tudja venni, a vizet haza lehet vinni a közkútról, sütője meg mindenkinek van. 

Egy osztályfőnöki órán mondta ki először Alex, hogy pék lesz
Egy osztályfőnöki órán mondta ki először Alex, hogy pék lesztagphoto / Getty Images Hungary

Akkor az álom már megvolt, csak az iskolát kellett valahogy befejezned. Hogy sikerült? 

Nyolcadikig nagy nehezen eljutottam, de biológia- meg matekórára nem nagyon jártam be, mert nem is értettem, és gyűlöltem is. Anyámat eközben a szürke hályogja miatt vizsgálatokra kísértem, úgyhogy még örültem is, hogy nem kell mennem suliba. Azt viszont nem gondoltam volna, hogy több tantárgyból meg is buktatnak, és még el is költöztünk Hernádnémetibe, a cigánysorra. Nekem annyira elegem lett, hogy anyám szemére vetettem mindent, durván elsoroltam a sérelmeim. Ő erre azt mondta, ha nem tetszik a rendszer, el lehet menni.

Megy még a gimis biológia? Hányast kapnál, ha ez a kvíz dolgozat lenne?Megy még a gimis biológia? Hányast kapnál, ha ez a kvíz dolgozat lenne?

A bioszdolgozatoknál nem mindig voltak választási lehetőségek, mi ebben a kvízben segítünk. Kitöltöd, vagy tuti az egyes?

Tovább olvasom

Elzavart otthonról. 

Hova mentél?

Miskolcra. Három napig egy kis utcában aludtam, és azon gondolkodtam, mi legyen: legyek bűnöző, menjek apám családjába, vagy inkább intézetbe egy jobb élet reményében…

És mit választottál?

Az intézetet. Pedig azt hittem, hogy bent meg fognak erőszakolni meg megvernek, ehelyett egy nagyon jó csapatra találtam. A legnagyobb meglepetés az volt, hogy volt ágyam, szekrényem, íróasztalom, szobám – sajnos 14 éves koromig az anyámmal aludtam, a szegénység ugye nagy úr.

A hangodból árad a szeretet, amikor az intézetről beszélsz.

Az életemben ez jelentette a fordulópontot. Elkezdtem szeretni iskolába járni, segítettek a tanulásban, augusztusra ki is javítottunk öt tantárgyat, és átmentem mindenből. A biológia 150 oldalas könyvét megtanultam, és nem azért, mert olyan nagy tudású vagyok, hanem azért, mert a nyári szünetben leültem tanulni a pedagógusokkal meg a Miskolci Egyetem hallgatóival és az önkéntesekkel. Mindig jutalmaztak, vittek fagyizni, színházba, moziba, a Balatonra. 

Hernádnémetiben, ha valaki pék akar lenni, annak Alex segít
Hernádnémetiben, ha valaki pék akar lenni, annak Alex segítSütni jó! Alapítvány

Az igaz, hogy a pékszakképzőbe már úgy mentél, hogy te leszel az osztály legjobbja?

Igaz. Voltunk negyvenen, és kinevettek, aztán telt-múlt az idő, és tényleg én voltam a legjobb tanuló. A 16-17 éves fiúk buliztak, engem meg

a gabonaszerkezet felépítése, a liszttípusok és a kovászkészítés érdekelt.

Olyan jó volt, hogy nem kellett izgulnom a dolgozatok miatt, sorban írtam az ötösöket. Annyira belejöttem az iskolába, hogy 2017-ben részt vehettem a szakma kiváló tanulója versenyen, Nagykőrösön, ahová minden megyéből mehetett egy fiú. A versenyzők közül egyedül én voltam roma származású, amitől nagyon megijedtem. Az írásbeli nem volt könnyű, a szóbelivel kapcsolatban meg azt mondtam a Jóistennek:

ha az ötvenkét tétel közül kihúzom a kalácsot meg a kelt mákos tekercset, akkor megvan az ötösöm.

Galamb Alex első igazi sikerélménye a szakma kiváló tanulója versenye volt
Galamb Alex első igazi sikerélménye a szakma kiváló tanulója versenye voltSütni jó! Alapítvány

És kihúztad!

Tudom, hihetetlen, de igen. Az eredményhirdetésnél mondták, hogy akinek elhangzik a neve, az megkapta az emelt szintű pékbizonyítványt, 300 ezer forintot és a legnagyobb meglepetést: a 11. osztályban fél évvel hamarabb mentesül a vizsgák alól. És országos negyedik lettem, én mondtam a legjobb szóbelit. A miskolci gyermekvárosban lufival és bulival vártak, olyan boldog voltam: azért az nagy csoda, ha 150 gyerek és felnőtt azért ünnepel, mert büszke rám.

Ekkor már el is helyezkedtél a pékszakmában?

Nem, ezután még kaptam egy álláslehetőséget egy nagyáruházban, viszont a sikertől olyan nagyképű lettem, hogy mindenkinek megmondtam, mit hogy csináljon. Sajnos nem volt mellettem egy olyan ember, aki megtanítja nekem, hogyan kezeljem a helyzetet, így fél év után kirúgtak. Annyira szégyelltem magam, hogy

az intézetben nem bírtam a gyerekek szemébe nézni.

Még én mondtam nekik, hogy legyünk pékek, cukrászok, törjünk ki innen, aztán pont én bukom el. Három hónapig teljes depresszióban voltam, szó szerint: alig tisztálkodtam, nem akartam kijönni a szobából, nem akartam velük ebédelni, velük vacsorázni. Nemsokára lejárt az utógondozói mandátumom, volt kétmillió forintom, amiből kivettem Hernádnémetiben egy albérletet.

Pont oda jutottam vissza, ahonnan elindultam, csak közben ketyegett az óra, hogyha nem tudok elhelyezkedni, éhen fogok halni.

Eszembe jutott viszont az a miskolci cukrászda, ami mellett könyvtárba menet mindig elmentem. Beadtam oda a pályázatot, és mit ad isten, felvettek, ugyan először takarítónak. Egy-két hónap után viszont olyan megalázónak éreztem, hogy van egy jó szakmám, én meg a viselkedésem miatt bűnhődöm, hogy elmondtam a cukrászmestereknek, hogy egyébként milyen versenyen voltam. A szezonban már megtettek cukrászsegédnek, akinek az volt a dolga, hogy vajkrémeket, habokat készítsen a mesterek keze alá, majd beiskoláztak Budapestre cukrásznak, és beírattak egy szakgimnáziumba is, ahol leérettségiztem. A cukrászdai munkám mellett 2023-ban pék-cukrásztechnikus is lettem, első éves vagyok tanító szakon a sárospataki egyetemen, és nyáron vár rám egy cukrászszakoktatói iskola is. 

A hernádnémeti pék most munka mellett egyetemre jár és egy újabb iskolába készül
A hernádnémeti pék most munka mellett egyetemre jár és egy újabb iskolába készülSütni jó! Alapítvány

Most hogyan tekintesz vissza arra a gyermek Galamb Alexre, aki a cigánysoron, késő esténként a nénik ablakán kopogtatott?

A Jóisten és az élet is megjutalmazott a nehéz gyerekkorom után. A mai napig a cigánysoron élek, és látom magam a mai gyerekekben.

„Az országban 500-600 ezer ember lehetőségei nem változtak az elmúlt években”„Az országban 500-600 ezer ember lehetőségei nem változtak az elmúlt években”

A szegénység elleni küzdelem világnapján Bass László szegénységkutatóval, az ELTE Szociális Munka tanszékének adjunktusával beszélgettünk.

Tovább olvasom

Nem tudom abbahagyni ezt az egészet addig, amíg legalább egy gyereket nem szakítok ki ebből a közegből.

Nekem sikerült, bárkinek sikerülhet. Egy olyan harminc-negyven éves férfit már nem tudunk megváltoztatni, akinek a családjában már az ötödik generáció nem dolgozik, de egy gyerekkel még tudunk mit kezdeni, úgy formálhatjuk, mint egy gyurmát.

Mesélsz azokról a gyerekekről, akik az azóta az általad létrehozott alapítványnál tőled tanulnak?

Két csoportban, összesen huszonöten járnak most hozzám, de mindenkinek be kell tartania bizonyos szabályokat: be kell járni az iskolába és együttműködni a tanárokkal, illetve, amikor szabadnapos vagyok, át kell jönni sütni. A sütöde a gyerekeknek itt nemcsak ennivalót ad, hanem olyan tudást is, amivel el tudnak jutni középiskolába.

Az ország egyik legboldogabb iskolája: a diákok fele hátrányos helyzetű, de mind továbbtanulAz ország egyik legboldogabb iskolája: a diákok fele hátrányos helyzetű, de mind továbbtanul

Egy alig 1000 fős kis falu iskolájában csodát tesz az igazgatónő, Hajdu Henrietta. A gyerekek jó fele hátrányos helyzetű, de mindegyikük továbbtanul.

Tovább olvasom
Alex sütödéjébe jelenleg 25 gyermek jár
Alex sütödéjébe jelenleg 25 gyermek járSütni jó! Alapítvány

Mit szólnak ehhez a hozzád járó gyerekek szülei?

Eleinte furcsállták, nem tudták, mi a célom. Aztán megértették, hogy a gyerekek meg tudnak menteni egy családot és akár egy egész generációt is azzal, ha tanulnak. Most ott tartunk, hogy a szülőnek öröm, hogy a gyereke jó helyen van, nem csinál semmi rosszat a cigánysoron, és jobban tanul. Amíg nem jártak ide, mindenki osztályismétlő volt. 

És a te anyukád mit szól hozzád?

Nagyon büszke rám. Szerencsére rendeződött a kapcsolatunk, tudni kell megbocsátani. Ő sokáig próbált keresni, de amíg intézetben voltam, azt mondtam, hagyjon békén. Nem akartam, hogy visszahúzzon a család. 2018-ban végül én vettem fel vele a kapcsolatot, sírtunk-ríttunk, amikor találkoztunk. Azóta velünk él, és mindenben segít, a három gyermekünkre is örömmel vigyáz, ha a feleségemmel kettesben szeretnénk elmenni valahova.

Ha kívánhatnál egyet, mi lenne az? 

Azt, hogy ne legyen szegénység a világon, ne nélkülözzön senki.

Hogyan látod magad tíz év múlva?

Bízom benne, hogy egy iskolában fogok dolgozni. Nem fogok elmenni a hernádnémeti cigánytelepről, mert úgy érzem, akkor tudok hiteles maradni, ha itt maradok. Lesz egy pékségem, a Galamb pékség, ahol majd a tanítványaim fognak dolgozni, én meg közben azon leszek, hogy utat mutassak egy olyan világ felé, amelyben mindenki egyenlő lehet.

„Nem direkt rekeszti ki a fogyatékos embereket a társadalom, hanem azért, mert nem tud velük mit kezdeni”„Nem direkt rekeszti ki a fogyatékos embereket a társadalom, hanem azért, mert nem tud velük mit kezdeni”

Kicsi korunktól arra nevelnek minket, hogy a különbségekre ne kérdezzünk rá, ne bámuljuk meg a fogyatékos személyeket. És ezzel rengeteg kárt okozunk.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • Offline
180 éves az első magyar olvasókönyv: így tanultak belőle az elsősök
180 éves az első magyar olvasókönyv: így tanultak belőle az elsősök

Szerette volna gyermeke jövőjét megalapozni, ezért olvasókönyvet írt a magyar asszony. Könyvét később generációk forgatták. Megmutatjuk.

április 7., 16:00

  • világom
Két teljes évig vonatokon élt egy férfi: ez a trükkje
Két teljes évig vonatokon élt egy férfi: ez a trükkje

A német fiatal megtanulta, hogyan érezheti magát otthon a vonatokon is.

tegnap, 19:30

  • Offline
Szívbeteg is lehet a macskád, ha nem veszed komolyan ezt a parazitafertőzést
Szívbeteg is lehet a macskád, ha nem veszed komolyan ezt a parazitafertőzést

Kevéssé ismert tény, hogy a macskák számára a szúnyogok is hatalmas veszélyt jelenthetnek: az általuk terjesztett fertőzés végzetes is lehet.

április 7., 16:46

  • életem
Új helyszíni bírságot vezetnek be Magyarországon: 20 ezer forintot fizethetnek a szabályszegők
Új helyszíni bírságot vezetnek be Magyarországon: 20 ezer forintot fizethetnek a szabályszegők

Azok, akik megszegik a vonatkozó szabályt, 20 ezer forintos helyszíni bírságra számíthatnak.

április 7., 17:30

  • Mindennapi
Fertőtlenítik a járműveket Magyarországon: ezeket a pontokat jelölte ki a rendőrség
Fertőtlenítik a járműveket Magyarországon: ezeket a pontokat jelölte ki a rendőrség

Több helyen kell a járművek fertőtlenítése miatt fennakadásokra számítani.

április 7., 13:36

  • Offline
Több oka is van, amiért a kutyák a semmit ugatják: egy közülük elég ijesztő
Több oka is van, amiért a kutyák a semmit ugatják: egy közülük elég ijesztő

Meglehetősen ijesztő, ha kutyánk az éjszaka kellős közepén, láthatólag minden előzmény nélkül ugatni kezd – ennek bizony oka van!

április 7., 14:00

  • Testem
A világ leghalálosabb járványa megismétlődhet: aggasztóan magas a gümőkóros esetek száma az Egyesült Királyságban
A világ leghalálosabb járványa megismétlődhet: aggasztóan magas a gümőkóros esetek száma az Egyesült Királyságban

Nagyon sok esetet fedeznek fel, a rettegett betegség járványos terjedése miatt aggódnak a szakemberek.

április 7., 14:36

  • VIP
„Úgy érzem, újra felfedeztek” – interjú Györgyi Annával
„Úgy érzem, újra felfedeztek” – interjú Györgyi Annával

Györgyi Anna hatvanhoz közeli nőként is szeretné egy főszerepben megmutatni magát a filmvásznon.

április 7., 18:30

  • Offline
Gyászol Vilmos és Harry herceg: Diana halálát idézi fel friss veszteségük
Gyászol Vilmos és Harry herceg: Diana halálát idézi fel friss veszteségük

Vilmos és Harry is közel álltak az elhunythoz.

április 7., 15:10

  • Testem
Félperces otthoni teszt segíthet felismerni a rákbetegséget
Félperces otthoni teszt segíthet felismerni a rákbetegséget

A rák mellett más súlyos betegségek meglétét is jelentheti, ha nem lesz jó az eredmény.

április 7., 06:30

  • Édes otthon
A kertedben is megterem a növény, amivel kiválthatod a kávét
A kertedben is megterem a növény, amivel kiválthatod a kávét

A kertünkben vagy az árokparton is begyűjthetjük a kávé helyettesítésére szolgáló gyógynövényeket.

április 8., 05:46

  • világom
Ezek a legelképesztőbb állathangok: a koala tényleg sokkolni fog
Ezek a legelképesztőbb állathangok: a koala tényleg sokkolni fog

Erre biztosan nem számítottál, végighallgatni is nehéz ezeket a bizarr állathangokat. Azért próbáld meg.

április 7., 07:00

  • életem
Nem gond, ha felnőttként plüssállattal alszol, mondják a kutatók
Nem gond, ha felnőttként plüssállattal alszol, mondják a kutatók

Felnőttként is ugyanolyan jó hasznát vehetjük a plüssállatoknak, mint gyermekként.

április 7., 19:00

  • Offline
Esmeralda, Isaura, Betty: emlékszel még, mi történt a népszerű telenovellákban?
Esmeralda, Isaura, Betty: emlékszel még, mi történt a népszerű telenovellákban?

Rémlenek még az ikonikus jelenetek és fordulatok?

április 7., 06:46

  • Mindennapi
Újabb öt traffiboxot telepítenek – itt mérik majd a sebességet
Újabb öt traffiboxot telepítenek – itt mérik majd a sebességet

Az első sebességmérő telepítésének munkálatai már meg is kezdődtek.

április 7., 12:10

  • Offline
Hatalmas összegért kelt el az Óz vörös cipője
Hatalmas összegért kelt el az Óz vörös cipője

Rekordösszegért kelt el az Óz ikonikus vörös cipője.

április 7., 19:30

  • lájfhekk
Figyelmeztet a Google: fontos adatokat veszíthet el, aki nem lép időben
Figyelmeztet a Google: fontos adatokat veszíthet el, aki nem lép időben

Nem érdemes halogatni, nehogy adatvesztés legyen a vége a Google újításának.

április 7., 11:10

  • Szülőség
Kétpercenként hal bele egy nő gyermekszülésbe: drámai adatok
Kétpercenként hal bele egy nő gyermekszülésbe: drámai adatok

A szülésbe Afrika Szaharától délre fekvő részén hal bele a legtöbb nő.

április 7., 11:40

  • Testem
Ezt a hibát követi el a legtöbb magyar, ha megcsípi egy kullancs
Ezt a hibát követi el a legtöbb magyar, ha megcsípi egy kullancs

A fertőzött kullancs csípése akár végzetes is lehet.

április 7., 07:26

  • Mindennapi
Jeges hideggel és hózáporokkal tér vissza a tél, de már látszik a vége
Jeges hideggel és hózáporokkal tér vissza a tél, de már látszik a vége

Mutatjuk, mikor enyhülhet a jeges hideg.

április 7., 08:06

  • életem
Fontos dokumentum tűnik el a tb-ből: ez lesz helyette
Fontos dokumentum tűnik el a tb-ből: ez lesz helyette

Jelentős változás élesedik a tb-dokumentumokkal kapcsolatban.

április 7., 09:06

  • világom
Emmanuel Macronnak olyan illata van, hogy alig lehet kibírni, állítja egy könyv
Emmanuel Macronnak olyan illata van, hogy alig lehet kibírni, állítja egy könyv

Emmanuel Macron több kellemetlen szokására is rávilágít a kötet.

április 7., 08:20

  • világom
Orosz kémszenzorokra bukkant a brit haditengerészet a szigetország közelében
Orosz kémszenzorokra bukkant a brit haditengerészet a szigetország közelében

Az oroszok oligarchajachtokat bevetve is kémkednek.

április 7., 10:36

  • világom
Nem szeretik a turistákat ezen a szigeten: kedvezményt kap, aki megváltozik
Nem szeretik a turistákat ezen a szigeten: kedvezményt kap, aki megváltozik

Ez a az egész világ számára példaértékű lehet.

április 7., 08:50

  • Mindennapi
Árstop jöhet a bankoknál: két napjuk van lépni
Árstop jöhet a bankoknál: két napjuk van lépni

Szerdáig kaptak haladékot a bankok, utána hatósági árstop jöhet.

április 7., 10:06

  • világom
Újraindítanák a súlyosan sérült ukrán atomerőművet az oroszok: nagy baj lehet belőle
Újraindítanák a súlyosan sérült ukrán atomerőművet az oroszok: nagy baj lehet belőle

Az ukrán atomerőmű újraindításának orosz terve képtelen ötletnek tűnik.

április 7., 08:36

  • Testem
Csonttörő vírust mutattak ki egy magyar nőnél: így fertőződött meg
Csonttörő vírust mutattak ki egy magyar nőnél: így fertőződött meg

Egy 52 éves magyar nőnél diagnosztizálták a magas lázzal és súlyos fájdalommal járó fertőzést.

április 7., 07:46

  • Offline
12 órát kell várni baleset után az ellátásra: összeomlás előtt állnak a közszolgáltatások Észak-Írországban
12 órát kell várni baleset után az ellátásra: összeomlás előtt állnak a közszolgáltatások Észak-Írországban

A kórházi várólisták hossza és a mentális betegek mennyisége is arra utal, hogy az ellátásokat az összeomlás veszélye fenyegeti.

április 7., 09:36

Érdekességek