A hisztaminintolerancia sok kellemetlen tünettel járhat, de speciális diétával csökkenthetjük a kellemetlenségeket.
A hisztaminérzékenység fő kezelési módja a megfelelő étrend. Infografikán mutatjuk, melyek azok az élelmiszerek, amelyeket jobb, ha elkerülsz.
Egyre gyakrabban hallani a hisztaminérzékenységről, ami kellemetlen tünetekkel jár, de étrendváltoztatással viszonylag jól kezelhető állapot.
A hisztaminérzékenység egészségügyi és élelmiszer-biztonsági kérdés is.
Interjú Rubin Eszterrel, az első magyar nyelvű hisztaminintolerancia-szakácskönyv szerzőjével.
A gyerekek több mint fele találkozott már vele életében.