Mátyás király korát idézi ez a limitált lehetőség: ne szalaszd el!

DMOHA20221119031
Olvasási idő kb. 4 perc

A magyar történelem egyik fénykorának, Mátyás király idejének pompáját idézi meg a budapesti Kempinski Hotel Corvinus Blue Fox The Bárjának limitált ideig kapható menüje.

A szezonális aperitivo ajánlatban elérhető koktélokat és a hozzájuk párosított különleges falatokat Mátyás király felesége, Beatrix királyné és a Stílusgourmand című könyv ihlette.

Sikerreceptet ad a magyar szakértő a stílusos élethezSikerreceptet ad a magyar szakértő a stílusos élethez

Stílusról stílusosan szól könyvében Pécsi Balázs.

Tovább olvasom

Mátyás király felesége előtt tiszteleg a különleges menü

A szálloda már elnevezésében is a híres uralkodóhoz kötődik, hiszen a király a Corvinus családi nevet viselte, amelyet a latinul corvusnak nevezett holló után kapott.

Beatrix 1476-ban lett Hunyadi Mátyás felesége, ezzel egyúttal magyar, horvát és cseh királyné
Beatrix 1476-ban lett Hunyadi Mátyás felesége, ezzel egyúttal magyar, horvát és cseh királynéBildagentur-online / Getty Images Hungary

Mint ismert, Hunyadi Mátyás a magyar történelem egyik legnagyobb uralkodója volt, aki sokat tett a kultúráért is. Több mint 50 ezer nagy értékű, kézzel festett könyvritkaságot tartalmazó budai könyvtára, a Bibliotheca Corviniana egykor párját ritkította: Mátyás uralkodása idején a vatikáni után a világ legnagyobb gyűjteménye volt.

Hozománya részeként a könyvtárat a király második felesége, Aragóniai Beatrix is rengeteg kötettel gyarapította.

A nápolyi király lányával ráadásul számos művész, kézműves és tudós érkezett az udvarba, Beatrix királyné pedig a művészetet pártolva hozzájárult ahhoz, hogy a reneszánsz képzőművészeti stílus, divat, lakberendezési és gasztrokultúra, illetve a humanista gondolkodás magyar földön is elterjedjen.

A Blue Fox The Bar és Pécsi Balázs luxusszakértő Stílusgourmand című könyve most ennek a fényűző és innovatív korszaknak a katalizátoraként működő Beatrix királynénak állít emléket az olasz kultúrában fontos szerepet játszó aperitivo menüvel, illetve a könyv látványvilága által ihletett gasztroajánlattal.

„A Stílusgourmand az elegáns divatról, a gourmet ételekről, az ízléses lakberendezésről, a sikkes utazásról és a klasszikus értékrendet közvetítő etikettszabályokról írt fejezetei mind egy kifinomultabb életstílushoz szeretnék hozzásegíteni az olvasót. Bár a könyv nem a luxusról szól elsősorban, mégis karakteres eleme, ezért nem mindennapi, kifejezetten drágának tartott alapanyagokat, a luxus attribútumait használtuk az italok és az ételek elkészítéséhez. Így könnyen megtaláltuk a kapcsolódást a könyv által közvetíteni vágyott üzenet és a szálloda névadójánakkulturális öröksége között” – mesélte Pécsi Balázs a gasztrokoncepció ötletgadája, az Inda Press Kiadó gondozásában megjelent könyv szerzője.

Három ital közül lehet választani

Az Olaszországban a munkanapot lezáró, a kollégákkal vagy barátokkal az ebéd és a vacsora között fogyasztott aperitivo egy long drinkből és apró falatokból áll – ezt fejlesztette tovább a bár kreatív csapata.

Az italok mellé finom falatokat kínálnak
Az italok mellé finom falatokat kínálnakKempinski Hotel Corvinus

Az augusztus 21. és szeptember 30. között kipróbálható Stílusgourmand Aperitivo keretében két koktél (Queen of Hungary és Princess of Naples) és egy alkoholmentes ital, azaz mocktail (Princess of Aragon) közül lehet választani, amelyekhez Beatrix királyné szülőföldjének ízei adták az inspirációt. A virágos-kesernyés aromájú Queen of Hungary például egy aperitif stílusú, könnyű spritz koktél, mely frissítő hozzávalókat és prémium magyar vermutot tartalmaz, alma- és levendula ízjegyekkel, némi olíva bitterrel és mediterrán tonikkal társítva.

Az italok mellé háromféle „finger food-ot” kínálnak. A falatok szintén itáliai ihletésűek: a menüben elérhető panírozott rizsgombócot arancinit sáfránnyal ízesítették, és ehető aranyfóliával koronázták meg, a sós ízjegyekkel rendelkező profiterol csokoládé helyett citromos mascarpone krémmel és tokhal kaviárral készül, a kecskesajttal töltött olajbogyók egyikén pedig szárított olívapor, míg a másikon aszalt paradicsompelyhek gondoskodnak az egyedülálló ízvilágról.

Drágább, mint az arany: ezért olyan páratlanul értékes a sáfrányDrágább, mint az arany: ezért olyan páratlanul értékes a sáfrány

A sáfrányra nem túlzás azt mondani, hogy aranyára van. A fűszer kilogrammonkénti ára több millió forintra rúghat.

Tovább olvasom

Megjelent az új Dívány-könyv!

Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • világom
Ez a 9 nagyváros fog elsüllyedni legelőször a klímaváltozás miatt
Ez a 9 nagyváros fog elsüllyedni legelőször a klímaváltozás miatt

A következő évtizedekben több város is víz alá kerülhet a süllyedésük és a tenger szintjének emelkedése miatt.

február 20., 16:46

  • Offline
Titokzatos női portré tárult fel Picasso festménye alatt
Titokzatos női portré tárult fel Picasso festménye alatt

Talán soha nem derül ki, ki az a titokzatos nő, akinek a portréját elrejtette festményén Picasso.

február 20., 14:00

  • Offline
Alapműveltségi villámkvíz: minden magyarnak tudnia kell ezt a 3 választ
Alapműveltségi villámkvíz: minden magyarnak tudnia kell ezt a 3 választ

Tényleg a legalapvetőbb ismeretekre kérdezünk rá ebben a kvízben, mennie kell mindhárom válasznak!

február 20., 16:00

  • Offline
Kiderült, ki volt Hasfelmetsző Jack: így azonosították
Kiderült, ki volt Hasfelmetsző Jack: így azonosították

Hasfelmetsző Jack kilétének rejtélye, amely több mint egy évszázadon át borzolta a kedélyeket, végre megoldódni látszik.

február 20., 14:36

  • Testem
Szalmonellával szennyezett ételt hívott vissza az Aldi
Szalmonellával szennyezett ételt hívott vissza az Aldi

Önellenőrzés közben derült ki, hogy szalmonellás lehet az Aldi terméke.

február 20., 12:10

  • életem
Rengeteg magyart megkeres a NAV – 300 ezres bírság is lehet a vége
Rengeteg magyart megkeres a NAV – 300 ezres bírság is lehet a vége

Érdemes figyelni, ha megkeres az adóhatóság, nehogy bírság legyen a vége.

február 20., 13:36

  • életem
Ezzel az 5 étellel vigyázz: migrént okozhatnak
Ezzel az 5 étellel vigyázz: migrént okozhatnak

Ha hajlamos vagy a migrénre, az alábbi élelmiszerekkel kapcsolatban nem árt az óvatosság.

február 20., 12:40

  • életem
Érettségi nélkül is kereshetsz havi 800 ezret
Érettségi nélkül is kereshetsz havi 800 ezret

Mutatjuk, hol számíthatsz érettségi nélkül is ilyen fizetésre.

február 20., 15:10

  • Testem
Nyakig merültünk a járványban, és még mindig nincs itt a vége
Nyakig merültünk a járványban, és még mindig nincs itt a vége

A járványcsúcsról tévesen hittük, hogy már mögöttünk van.

február 20., 17:30

  • Önidő
5 éven belül megszűnik az orosz nyelvű oktatás
5 éven belül megszűnik az orosz nyelvű oktatás

2030-ig kivezetik az orosz nyelvű tanítást.

14 perce

  • Édes otthon
Milliókat bukhatsz az apróbetűk miatt: erre figyelj szerződésnél, és többet ér a biztosítás
Milliókat bukhatsz az apróbetűk miatt: erre figyelj szerződésnél, és többet ér a biztosítás

Ezekre a részletre mindig figyelni kell szerződéskötésnél.

február 20., 11:10

  • Testem
Ha te is két párnával alszol, van egy nagyon rossz hírünk
Ha te is két párnával alszol, van egy nagyon rossz hírünk

Számos hátránya, sőt egészségügyi következménye lehet annak, ha két párnán alszunk.

február 20., 19:30

  • Offline
Világháborús arannyal lehet tele itt a föld: ezért nem lehet hozzájutni
Világháborús arannyal lehet tele itt a föld: ezért nem lehet hozzájutni

Egy hírhedt tábornokról kapta a nevét a második világháborús kincs, amely még új gazdáját várja valahol jól elrejtve.

február 20., 06:00

  • Offline
Emlékszel még a kisdobosok 6 pontjára? Retró kvíz!
Emlékszel még a kisdobosok 6 pontjára? Retró kvíz!

A kisdobosok kék nyakkendőjét mindenki ismeri, de képben vagy-e a szocialista ifjúsági mozgalom többi részletével? Kattints a kvízre, és kiderül!

február 20., 06:45

  • Offline
Saját arcát vélte felfedezni egy 200 éves fotón, sokan időutazónak tartják a nőt
Saját arcát vélte felfedezni egy 200 éves fotón, sokan időutazónak tartják a nőt

Időutazónak mondanak egy nőt a TikTok-posztja miatt.

február 20., 10:36

  • lájfhekk
Ettől az egyetlen összetevőtől lesz tökéletes a tükörtojás
Ettől az egyetlen összetevőtől lesz tökéletes a tükörtojás

Egy egyszerű konyhai trükkel és egyetlen összetevővel tökéletes tükörtojást süthetünk.

február 20., 06:30

  • Offline
Julio Iglesias slágereivel kínozta áldozatait a véreskezű diktátor: kegyetlenek voltak a módszerei
Julio Iglesias slágereivel kínozta áldozatait a véreskezű diktátor: kegyetlenek voltak a módszerei

A diktátor nem ismert kegyelmet: módszerei több tízezer ember életét tették tönkre.

február 20., 11:40

  • Offline
A leggazdagabb magyar család volt, mára nyomtalanul eltűnt a vagyon
A leggazdagabb magyar család volt, mára nyomtalanul eltűnt a vagyon

Ők voltak a leggazdagabbak: nélkülük nem állna ma a Lánchíd, és nem működne a Magyar Tudományos Akadémia.

február 20., 18:30

  • világom
Ilyen is lehet egy metróállomás: leesik az állad, ha meglátod
Ilyen is lehet egy metróállomás: leesik az állad, ha meglátod

Ez nem egy luxushotel lobbija, hanem egy "egyszerű" metrómegálló, mégpedig Kínában.

február 20., 19:00

  • Önidő
Ritkán látott fiatalkori képen Madonna: még azelőtt készült, hogy híressé vált
Ritkán látott fiatalkori képen Madonna: még azelőtt készült, hogy híressé vált

Sok fényképet láttunk már az énekesnőről, de ezt a tekintetét még nem ismertük.

február 20., 20:00

  • Offline
Szellemjárta ház áll a budai Várnegyedben: te is elmehetsz mellette
Szellemjárta ház áll a budai Várnegyedben: te is elmehetsz mellette

A Várnegyedben álló, régi házat állítólag szellemek lakták egykor. Megnéztük.

február 20., 08:06

  • világom
Nem engedték be útlevél nélkül a 3000 éve halott egyiptomi fáraót
Nem engedték be útlevél nélkül a 3000 éve halott egyiptomi fáraót

Ha azt hinnénk, csak az élő embereknek van szükségük az utazáshoz útlevélre, tévedünk. Egy fáraó is rendelkezhet szükség esetén úti okmánnyal.

február 20., 07:00

  • világom
A világ egyik legmérgezőbb növénye: évek múlva is iszonyatosan fáj a szúrása
A világ egyik legmérgezőbb növénye: évek múlva is iszonyatosan fáj a szúrása

Azok, akik véletlenül érintkeztek a növénnyel, egyöntetűen életük legfájdalmasabb élményének nevezték.

február 20., 07:26

  • életem
A legtöbb magyar nyugdíjas ezt már nem tudja megtenni, bár fontos a mindennapokban
A legtöbb magyar nyugdíjas ezt már nem tudja megtenni, bár fontos a mindennapokban

Családjuktól kérnek segítséget a nyugdíjasok.

február 20., 07:46

  • életem
Új pénzérméket vertek: ezek a címletek készültek el
Új pénzérméket vertek: ezek a címletek készültek el

Az új pénzérmék kétféle címletben készültek.

február 20., 10:05

  • világom
Őskori lábnyomokat fedeztek fel Budapesten: az anya és gyermeke nyomait te is megnézheted
Őskori lábnyomokat fedeztek fel Budapesten: az anya és gyermeke nyomait te is megnézheted

Tudtad, hogy Budapesten őskori lábnyomokat rejt egy népszerű turistalátványosság mellett a föld?

február 20., 08:50

  • Édes otthon
Furcsa tábla a szocialista játszótéren: Tatabányán tilos játszani
Furcsa tábla a szocialista játszótéren: Tatabányán tilos játszani

Különös, szocialista maradványjátszótérre bukkantunk az egykori bányászvárosban.

február 20., 08:36

  • világom
Egy lyuk tátongott a temetőben: meglepődtek, amikor kiderült, mit rejt
Egy lyuk tátongott a temetőben: meglepődtek, amikor kiderült, mit rejt

Szívmelengető videó készült a felfedezésről.

február 20., 08:20

  • életem
Ebben az országrészben életveszélyt hozott a rekord hideg
Ebben az országrészben életveszélyt hozott a rekord hideg

Fontos tisztában lenni a hideg okozta veszélyekkel.

február 20., 09:06

  • Offline
Megbontották a tetőt, elképesztő, mit találtak alatta
Megbontották a tetőt, elképesztő, mit találtak alatta

Először ijesztő, még másodszor is, de elvileg inkább jót jelent, mint rosszat, ha ez van a tetőd alatt.

február 20., 09:36

Érdekességek