A fürtös, üde, piros színű gyümölcs neve szinte egyet jelent a nyárral: azt valószínűleg kevesen tudják, hogy összesen mintegy 200-féle ribizli létezik, melyek a nálunk is jól ismert fekete és piros színek mellett fehér és rózsaszín gyümölcsöket hoznak.
Ezért olyan jó neked, ha ribizlit eszel
A ribizli gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, többek között C-vitaminban, magnéziumban, foszforban és káliumban is.
Kalóriában ugyanakkor nem bővelkednek: tíz dekagramm a gyümölcsből mindössze 56 kcal-t tartalmaz.
A gyümölcs kiváló antioxidáns-forrás, de gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatása is ismert, oldható és oldhatatlan rostban egyaránt gazdag, szinte zsírmentes, és nagyszerű hatást gyakorol a látásodra és a bőrödre is.
Érdekesség, hogy az USA-ban a gyümölcsöt korábban betiltották: ennek oka abban keresendő, hogy a faipart veszélyeztető hólyagrozsda terjesztése volt a bokrok bűne. Az 1911-es tiltást már feloldották, de ennek köszönhető, hogy az USA-ban messze nem olyan elterjedt a ribizlibokrok látványa, mint a magyar kertekben.
Lássuk, milyen előnyökkel jár, ha ribizlit szemezgetsz!
Immunrendszered hálás lesz érte
A ribizli produkálja a gyümölcsök közt az egyik legmagasabb antioxidánsszintet. Ezek az anyagok a szabad gyökök ellen dolgoznak, és a vírusfertőzések kivédésére is képessé teszik szervezetedet. Emellett van gyulladáscsökkentő hatásuk is, mindezeknek köszönhetően pedig egyes krónikus betegségek kialakulásának megelőzésében is segédkezet nyújtanak neked.
Javítja bőröd megjelenését és egészségét
A gyümölcs C-vitamin-tartalma jót tesz a bőrnek:
kutatások szerint ennek a vitaminnak nagy szerepe van a kollagénszintézisben, az E-vitaminnal együtt pedig megvédheti bőrödet a környezeti károsodásoktól.
Ha gyakran eszel ribizlit, sebeid is gyorsabban gyógyulnak, és hegesedésre is kevésbé lesz hajlamos a bőröd. Sokan öregedésgátló csodagyümölcsként tekintenek a ribizlire, hiszen a kollagénszintézis serkentése révén bőröd fiatalabb és ráncmentesebb lesz, ráadásul egészségesen ragyog is majd.
A fogyásban is segít
Oldható és oldhatatlan rosttartalma az emésztés egészséges működését segíti elő, fruktóztartalma a teltségérzetet tartja fenn hosszabban.
Alacsony glikémiás indexe miatt fogyasztását követően nem ugrik ki drámai mértékben vércukorértéked,
és a szorulás megelőzésére is érdemes ezt a gyümölcsöt választanod.
Csontjaidat is erősebbé teszi
A csontsűrűség megtartásáért felelős K-vitaminban is gazdag a ribizli: ha szeretnél tenni a csontritkulás megelőzése érdekében, egyél belőle, ha épp szezonja van, minél többet.
Mindezen túl az agy és a szív egészsége érdekében is hasznos magnézium- és antioxidáns-tartalma.
A magnéziumhiány migrénhez, stroke-hoz, szorongáshoz és depresszióhoz vezethet, az antioxidánsok pedig csökkentik a szívbetegség kialakulásának esélyét.
Jó a szemednek is
A ribizli antioxidáns-tartalma mindezen túl javítja a szem vérellátását, enyhíti a fáradtságot, és javítja a szem működését. Egy nemrégiben készült tanulmány bebizonyította, hogy a fekete ribizli segíthet a glaukóma kezelésében is.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
